黑食品
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更新于2011-09-16 09:56:45
进超市购买食品，人们最在乎包装袋上的保质期。但鲜为人知的是，包括许多名牌食品在内，保质期等信息都能用简单手段涂改。 记者近期在北京、湖南追踪发现，一些商家借用印刷机械、有毒化学药剂等“道具”，涂改...详情>>
更新于2011-09-16 09:41:23
不少市民反映长期以来都没注意到食用散装油存在的隐患。食用不合格散装油会对人体产生哪些危害？散装油散发出的异常香味是否正常？为了解答消费者关心的一系列问题，春城晚报记者采访了多位业内专家及营养学医师...详情>>
更新于2011-09-16 09:37:04
日前，浙江市场上被检出高含量亚硝酸盐的“问题血燕”。昨天，国家工商总局部署全国开展对流通环节燕窝市场的专项检查，记者从北京一些专卖店、药店得知，被浙江曝光的“燕之屋”北京多家门店不再销售血燕。 详情>>
更新于2011-09-15 15:02:00
地沟油首次被证实回流餐桌后，“蒸功夫”销售香精包子也被证实了。有媒体报道“蒸功夫”包子使用禁售香精调馅。卫生监督员先后来到报道中提及的呼家楼地区两家蒸功夫包子铺和地铁安贞门附近的蒸功夫包子早餐售卖...详情>>
更新于2011-09-15 13:34:23
8月16日，苏州三名厨师因为涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪出庭受审。今年4月，在苏州餐饮界颇有名气的东方渔港酒店遭顾客投诉，被卫生监督部门查出竟在4道鲍鱼菜肴中使用了国家明令禁止的“双燕牌”鲜艳颜料，俗...详情>>
更新于2011-09-15 11:54:40
专家表示，不合格血燕中严重超标的成份是亚硝酸盐，亚硝酸盐通过胎盘会让婴儿吸收，特别是在孕妇怀孕的早期，对婴儿导致畸形的影响比较严重。这个说法让许多吃了血燕的孕妇开始担忧。 详情>>
更新于2011-09-15 11:45:44
食品添加剂超范围添加、过量使用的现象仍然较多。昨天，市食品安全办公室宣布了本周下架的不合格食品名单。共有18种产品全市停售。详情>>
更新于2011-09-14 11:33:24
地沟油回流餐桌首次得到证实。近日，公安部统一部署指挥浙江、山东、河南等地警方成功侦破一起特大非法使用地沟油制售食用油案件，抓获主要犯罪嫌疑人32名，彻底摧毁了一条从掏捞、收购、倒卖地沟油到深加工为食...详情>>
更新于2011-09-14 11:01:37
在东南亚当地甚至专门有教授如何给燕窝增重、美化或直接造假的课程，整个课程只需付出约200港元学费耗时一天即可学成，所需工具也只是一种主要成分为木薯粉的胶水粘合剂和猪皮、海藻等原料。 详情>>
更新于2011-09-14 10:58:49
燕窝在原产地的批发价最低每克只要8元，从原产地到批发商，再卖给经销商，燕窝的价格逐倍增加，燕窝经销的背后隐藏着利益链条；而且，不良商贩还把鱼胶、果胶、琼脂粉加入燕窝之中以增加重量，而除了“血燕”之外...详情>>
更新于2011-09-14 10:54:09
近日，记者接到报料，在信阳市南郊107国道边，每天都有生猪商贩在一处加水点给活猪灌水，然后卖给屠宰场。昨日早晨6时40分许，记者赶到报料人所指的加水点，目睹了生猪商贩给活猪加水的一幕。随后，记者一路跟踪...详情>>
