黑食品

蜂蜜造假 考验行业监管

更新于2011-10-20 09:58:52

一直以来养蜂被视为“甜蜜的事业”，然而，有消息称，造假已经成为蜂蜜行业潜规则。在业内人士看来，蜂蜜造假由来已久，手法多样且不断翻新。详情>>

忽悠！业内揭秘“概念蛋”炒作内幕

更新于2011-10-19 14:07:23

“概念蛋”神马的都是浮云，其实就是普通鸡蛋没有别的！近日，业内人士讲述“概念蛋”的炒作内幕。详情>>

揭秘蜂蜜造假：用酱油调颜色掺面粉增黏稠

更新于2011-10-18 14:13:15

号称“天然野蜂蜜”实则是不法分子使用一个电磁炉，加上蜂渣(蜂窝残片)、白糖、明矾、酱油制作的假蜂蜜。近日，执法人员破获的假蜂蜜揭开了假蜂蜜制作黑幕。详情>>

令人作呕！实拍潲水油肮脏炼制现场（图）

更新于2011-10-18 13:57:01

实拍：潲水油肮脏炼制现场（多图），重庆九龙坡区警方联合行政执法部门，摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州的“潲水油”产销链，除了肮脏不堪外，“潲水油”面临和“地沟油”一样的检测难题其多项...详情>>

惊人！“潲水油”竟达到食用油合格标准

更新于2011-10-18 13:56:41

不法商家能自行检测酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标，通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等多道工艺，美化产品的气味和口感，在餐桌上难辨真伪，“潲水油”竟达到食用油合格标准！ 详情>>

专家：催熟剂安全性有待考证

更新于2011-10-17 13:39:24

催熟剂“必不可少” 7月25日，记者走访了上海市浦东新区的江陵菜场和锦德菜场，发现这里的西红柿大都表面光滑、颜色鲜艳。带着对是否采用催熟剂的疑问，记者采访了多位菜贩。详情>>

味千拉面骨汤原料厂商仍未公布

更新于2011-10-17 13:34:18

餐饮连锁企业味千拉面，近日被曝其“猪骨汤”系调制而成涉嫌虚假宣传。受此消息影响，在香港上市的味千拉面股价遭受重挫，截至昨日，该公司的“猪骨汤”原料生产厂商仍未公布。 详情>>

农夫山泉回应“虫卵”事件

更新于2011-10-17 13:32:42

近日，有媒体报道称一消费者发现农夫山泉矿泉水瓶内有虫卵。昨日，农夫山泉公司发布声明称，虫卵位置位于瓶口密封螺纹外侧，并非瓶内。此外，虫卵非生产原因造成，是后续销售环节引起。 详情>>

劲爆！换个包装就变成有机产品

更新于2011-10-17 13:03:18

近年来，受到催熟剂蔬菜，膨大剂瓜果以及蔬果农药残留的影响，有机蔬果走俏市场，在各大城市超市热销。近日，有业内人士爆料：市场上大部分身价不菲的有机食品并非名副其实，有些供货商给产品简单换个包装就变成...详情>>

黑心！老母猪肉腌制上色摇身变牛肉

更新于2011-10-14 17:09:36

41岁的作坊老板高奇没有料到，他的商业秘密被一览无余地展现在全国电视观众的眼前今年1月6日，中央电视台以《江苏无锡假牛肉只卖十几元背后的猫腻》为题，曝光了江苏省无锡市发生的假牛肉事件。详情>>

“口水油”接替“地沟油”登餐桌

更新于2011-10-14 12:43:36

地沟油给餐饮业中的火锅造成的“烫伤”还没好，成都一家知名火锅就“忘了疼”，将回收提炼的口水油端上了餐桌。央视记者近日在重庆老堂客火锅调查时发现，这家拥有几十家店面的连锁企业将顾客吃过的火锅油回收再...详情>>