黑食品

业内“潜规则”：浓缩剂调可乐

更新于2011-10-11 11:20:36

网友爆古法“醇豆浆”源自豆浆粉肯德基回应：未宣传过是现磨。肯德基豆浆冲调牵出更多黑幕， 业内称浓缩剂可调可乐。详情>>

饭店误将亚硝酸盐当白糖 三人中毒

更新于2011-10-11 11:18:27

7月31日6时许，一位老人和他的儿子食用了一家饭店卖的饼，随后，二人都出现了食物中毒情况。31日中午，一位老妇在这家饭店内吃饼后，也出现了食物中毒的情况。据了解，3人食物中毒是因为该饭店的服务员错把亚硝酸...详情>>

味千拉面汤料生产厂曝光 被指位于东莞

更新于2011-10-11 11:15:26

虽然味千公司一再拒绝向媒体透露供货商的名称和所在地，但随着媒体的深挖，该工厂的真实情况也将渐渐浮出水面。详情>>

雀巢在港高钙奶含菌超标 或奶源所致

更新于2011-10-11 11:12:38

7月29日，香港食物安全中心发布的6月份食物安全报告显示，雀巢一款牛奶产品被检出蜡样芽胞杆菌超标近130倍，饮用后可能导致呕吐、腹泻等食物中毒症状。详情>>

婴儿清热佳品藏钢丝 厂家否认质量问题

更新于2011-10-11 11:02:11

近日，韶关市市民官先生购买的婴儿清热佳品里发现许多黑色悬浮颗粒，于是，官先生一家人带着剩余的产品去妇婴店讨说法，当场拆包时，居然倒出两毫米长的钢丝。对此，厂方却称产品无质量问题。 详情>>

媒曝味千拉面并非日本知名品牌

更新于2011-10-10 13:11:42

味千拉面“骨汤门”风波愈演愈烈，自7月23日被曝光面汤营养成分涉嫌虚假宣传后，事件快速发酵。先是味千公司承认汤底为浓缩液勾兑，然后是味千拉面被指“贴牌日货”，紧接着味千又卷入添加剂超标风波。身陷连环风...详情>>

网友曝光麦当劳汉堡原料面包暴晒

更新于2011-10-10 13:08:43

继肯德基“豆浆门”事件后，近日，网友发帖曝光麦当劳密云鼓楼餐厅门前，现包装破损、被烈日暴晒、包装内水汽蒸腾的汉堡原料面包。昨天下午，麦当劳(中国)有限公司表示，该批次面包已被处理，决不使用，并已对该...详情>>

“雨润”袋装烤鸭菌落总数超标被停售

更新于2011-10-10 13:07:03

4种袋装烤鸭因菌落总数超标，昨天被市食品安全办下令全市停售，其中包括知名品牌“雨润”老北京烤鸭，菌落总数实测值达到标准值的13倍。 详情>>

永和豆浆承认用豆浆粉调豆浆

更新于2011-10-10 13:04:52

豆浆门进入到了一个新阶段。昨天，又有永和豆浆和真功夫两家知名快餐企业被曝出使用豆浆粉调制豆浆。有意思的是，尽管两家企业都承认所售豆浆是用豆浆粉调制而成，但一线店员还信誓旦旦地表示豆浆是“现磨的”。 详情>>

味千拉面曾因违规使用添加剂遭罚

更新于2011-10-09 11:51:52

据中国之声《新闻纵横》报道，日本快餐“味千拉面”最近有点烦，还没有告别“骨汤门”的困扰，又迎来一个新麻烦。就在昨天(30日)，上海市质监局向中国之声证实：味千拉面曾在去年5月，因违规在面料中添加食品添加...详情>>

味千拉面骨汤生产商为多家名企供货

更新于2011-10-09 11:49:55

上海相关部门2日公布“味千拉面”汤料问题的初步调查结果：其汤料浓缩液的主要成分是“猪骨汤精”，由山东泰安一家食品企业生产。昨日，该企业称骨汤制作方法是公司机密。 详情>>