黑食品

全国各地掀起馒头检查高潮 北京广州皆称无染色

更新于2011-08-31 14:23:09

上海发生“染色馒头”事件，全国各地的市场情况如何?昨天上午，北京市工商局党组书记、市食品安全办公室主任张志宽在做客城市管理广播《城市零距离》市民对话一把手节目时表示，北京也迅速在全市范围进行了跟踪检...详情>>

质监局称到期面包回炉一旦查实将严肃处理

更新于2011-08-31 14:23:08

4月12日《到期面包回炉改头换面热卖》新闻刊登后，市质监部门高度重视，市局主要领导马上做出指示，要求海珠区质监局立即对广州市新甜主义食品有限公司(以下简称“新甜公司”)进行调查。4月12日上午8时20分，海珠...详情>>

网友就上海染色馒头事件自嘲：核辐射不算什么

更新于2011-08-31 14:23:08

据央视《消费主张》报道，上海盛禄食品有限公司分公司，涉嫌将白面染色制成的馒头。在上海不少华联、联华等超市销售的高庄馒头、玉米馒头和黑米馒头竟为染色而成。记者及时连线上海市工商局、联华超市相关负责人...详情>>

面馆用“牛肉膏”添加剂 90分钟即让猪肉变牛肉

更新于2011-08-31 14:23:05

猪肉变身“牛肉”只要1.5小时 烧烤小吃熟食店为主要销售群 有关部门称情况若属实将查处 先用麦芽酚去掉猪肉的腥味，再抹上一层薄薄的牛肉膏(精)，把猪肉腌制出来，然后像平时煮肉食品一样加热，猪肉就能变身牛...详情>>

上海工商部门连夜查扣6048个涉嫌染色馒头

更新于2011-08-31 14:23:03

针对有媒体报道上海一家企业加工“染色”馒头、随意更改生产日期，上海工商部门连夜对相关超市进行了检查，截至12日共下架封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的“染色”馒头6048只。 上海华联等超市多年销售染...详情>>

专家支招如何鉴别染色馒头

更新于2011-08-31 14:23:03

上海“染色馒头”被曝光后，南京市工商部门昨天表示，他们已经向市内各超市、卖场发出通知，严禁添加违规食品添加剂，并建立索证索票制度，各种原料来源必须清楚规范。 记者昨天在南京市城北的一家超市内看到，...详情>>

中餐饭店厨房成染色工厂 一滴色素造常见三黄鸡(图)

更新于2011-08-31 14:23:00

中餐自古就讲究色香味俱全，如今餐馆为了在色上吸引顾客，不惜走捷径，用化学色素来调色。“有些小餐馆在做三黄鸡的时候，将大量的柠檬黄等色素涂到鸡皮上面，看上去颜色很诱人，在糖醋里脊、红烧肉等传统名菜中...详情>>

企业承认将未出厂馒头再生产 负责人被控制停产整顿

更新于2011-08-31 14:22:59

上海"染色馒头"全部下架 负责人已被控制 上海市长：彻查此案 依法严惩 央视曝光上海华联等超市多年销售染色馒头 过期馒头回收后重新销售 本报上海讯(记者李媛)4月12日，针对央视曝光上海多家超市销售“染色...详情>>

重庆曝光滥用添加剂内幕 晶莹大米纯白馒头恐有害

更新于2011-08-31 14:22:59

前天上午，沙坪坝区要求严厉打击5种非法使用食品添加剂的行为，并曝光了滥用添加剂的内幕。 沙区公布了食品安全委员会办公室的电话65368146，欢迎市民举报，并表示所有查实的违法单位必须停业整顿，整改不达标的...详情>>

重庆猪肉贩子往肉上涂抹白色粉末保鲜

更新于2011-08-31 14:22:56

本月起，“百度百科”辞典中增加了一个新名词“化妆猪肉”。这一闻所未闻的新词汇，缘于近日重庆市九龙坡区一农贸市场内发生的事件：一名猪肉贩子往肉上涂抹白色粉末。 走了“健美猪”，又来了“化妆猪肉”，食...详情>>

上海市工商局要求超市卖场自查染色馒头

更新于2011-08-31 14:22:54

昨天央视《消费主张》栏目对上海华联等超市涉嫌销售染色馒头的事件进行了报道，称上海盛禄食品有限公司分公司，涉嫌将白面染色制成的馒头，在上海华联等多家超市销售。 报道播出后，上海工商部门连夜采取了应对...详情>>