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揭秘染色馒头上架根源 厂家“买通”超市

更新于2011-08-31 14:23:26

核心提示:广州一家大型超市的负责人告诉记者,出现“问题馒头”的原因很可能是超市有关键人员被买通。“超市有专门人员到生产厂家考察,生产条件那么差,还能继续在超市大量销售,中间肯定有猫腻。” 从业人员...详情>>

多地现万能牛肉膏 可将鸡肉猪肉制成“牛肉”

更新于2011-08-31 14:23:26

香料店老板称没有听说有人用来把猪肉加工成牛肉 据报道,牛肉膏是一种添加剂,是食用香精的一种,主要成分是新鲜肉类、各种氨基酸、味精、水解蛋白等。 通常而言,一瓶一斤装的牛肉膏可以让50斤猪肉变成牛肉。...详情>>

北京惊现染色芝麻泡水变墨汁 专家点出分辨秘诀

更新于2011-08-31 14:23:23

海淀区明光寺农副产品综合批发市场一摊点销售的黑芝麻,在水中泡十多分钟后变成“墨汁”,昨天,购买这些黑芝麻的消费者怀疑黑芝麻被染色。市农业局12316热线工作人员建议不要食用。 芝麻泡水对比 黑芝麻水洗后...详情>>

安徽福建等多地曝光:用牛肉膏让猪肉变牛肉

更新于2011-08-31 14:23:22

近日,安徽工商部门查获一种名为牛肉膏的添加剂,可让猪肉变“牛肉”。昨日,记者走访福州市场发现,这种牛肉膏在福州很多食品添加剂店都可买到。那么,这种添加剂究竟是什么东西做的?对人体有没有危害呢? 【走访市详情>>

上海1.6万问题馒头已下架 超市退一赔十

更新于2011-08-31 14:23:21

中央电视台《消费主张》栏目4月11日晚曝光了本市部分超市销售上海盛禄食品有限公司分公司生产的问题馒头,在社会上引起了广泛反响。市委、市政府领导高度重视,市委副书记、市长韩正批示要求立即成立联合调查组,...详情>>

青岛部分餐馆用化学色素调出鲜亮菜肴(图)

更新于2011-08-31 14:23:19

食用色素过多,会对肝脏功能造成负担,还会出现过敏和慢性中毒 中餐自古就讲究色香味俱全,如今餐馆为了在色上吸引顾客,不惜走捷径,用化学色素来调色。 王志兴讲师在做食品实验。左上为市场上销售的色素添加...详情>>

上海染色馒头导致超市馒头乏人问津

更新于2011-08-31 14:23:17

13日,上海市质量技术监督局吊销了生产“染色馒头”的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被刑事拘留。 染色馒头涉及10家超市 连日来,上海公安部门对涉嫌犯有生产、销售...详情>>

上海染色馒头5名嫌犯被拘捕 制售问题馒头33万只

更新于2011-08-31 14:23:17

13日,上海市质量技术监督局吊销了生产“染色”馒头的上海盛禄食品有限公司分公司的食品生产许可证。公司法人代表等5名犯罪嫌疑人被公安部门依法刑事拘留。 肇事厂家被封 据了解,执法人员4月11日、12日现场抽...详情>>

上海今起专项检查全市蒸煮类糕点食品企业

更新于2011-08-31 14:23:14

上海市质监部门从今日起对全市范围内的192家蒸煮类糕点食品生产企业进行为期三天的专项检查,以确保本市生产领域包括馒头在内的蒸煮类糕点食品安全,如发现违法违规行为将予以严厉查处。今日,记者跟随质监部门检...详情>>

从瘦肉精到过期染色馒头 中国食品安全如何保障

更新于2011-08-31 14:23:13

上海染色馒头引发了全国性的轰动,“过期”、“染色”这两个形容词,像两把尖刀,向还没有从“瘦肉精事件”缓过来的国民再次狠狠地刺了过来。民众恐慌,各地严查,媒体跟风,我们生活中经常吃到的馒头,以从来没...详情>>

染色馒头厂家负责人对生产供应“一问三不知”

更新于2011-08-31 14:23:12

韩正要求严肃问责,将调查过程向社会公开,查到哪里公布到哪里 上海盛禄食品有限公司被责令停产并召回问题产品,法人代表被刑事传唤 厂家负责人对生产供应“一问三不知” 联合调查组成立 由市政府领导为组长...详情>>