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暗访烧烤摊点:难觅鲜生蚝 冷藏环节有隐患(图)

更新于2011-08-31 14:30:29

随着天气变热,一些大排档的生意也随之红火起来。一勺蒜泥,几把葱花,炭烤生蚝充满了诱人的香味,也成了不少市民推崇的美食。 有冷库在卖冷冻半壳生蚝,工商在拍照取证。 然而近日,上海有媒体曝光称,大多数...详情>>

四川破获特大制售12399公斤瘦肉精案

更新于2011-08-31 14:30:28

近日四川省公安厅成功破获一起目前全国非法生产销售“瘦肉精”(莱克多巴胺)数量最多的“4.19”特大制售瘦肉精案件。成都丽凯公司从2002年至2009年3月期间,购买生产“瘦肉精”所需的原料,以订单形式生产“瘦肉精...详情>>

地沟油回流餐饮业利润空间大 致生物柴油缺原料

更新于2011-08-31 14:30:26

位于武汉的中国农业科学院油料作物研究所详情>>

地沟油流入市场年产值数亿 能通过国家食品安全质检

更新于2011-08-31 14:30:24

调和油、色拉油、棕榈油……充斥北京、河北、天津市场的一些油品,其背后可能都和泔水油、炸货油、动物废弃油脂紧密相连。 地沟油生产现场 【黑色链条】 农用车从餐馆收集泔水,运往泔水猪养殖户 养殖户熬煮...详情>>

南京一超市卖发黄“问题米” 工商部门正调查

更新于2011-08-31 14:30:24

南京市民朱先生最近碰到一件怪事,他在南京市区瑞金路一家大型超市连续2次买到了发黄的大米。超市解释说是前段时间下雨,大米在运输途中受了潮发霉。不过朱先生质疑说,如果是米受潮导致发黄,应该是一袋米局部发...详情>>

北京22种不合格食品下架 “瑞年”馒头不干净

更新于2011-08-31 14:30:21

北京市质监局今天公布在生产领域发现的19种不合格食品,市工商局要求流通领域一经发现立即采取停售措施。令人大跌眼镜的是,这19种不合格食品中不乏“名牌”,有些可以说是市民餐桌上的“常客”。 据市质监局通...详情>>

泉州餐饮业暗藏潜规则:名小吃添被禁工业原料

更新于2011-08-31 14:30:20

据中国之声《新闻纵横》报道,泉州的牛肉小吃,有非常悠久的历史,最出名的便是牛肉羹。醇厚的牛肉香包含在汤里,汤里飘着细细的姜丝,这种牛肉羹香而不腻。牛肉羹作为泉州一道传统的名小吃。不止泉州本地人喜欢...详情>>

重庆5个养殖场用奶粉养猪 三聚氰胺最高超515倍

更新于2011-08-31 14:30:20

2吨多问题奶粉流向市场,其中一些奶粉三聚氰胺超标515倍。这些奶粉不是流向超市商场,而是销售到养殖场被仔猪吃了。 日前,南岸区检察院披露,销售毒奶粉的唐某因为涉嫌非法经营罪被提起公诉。这也是我市首例非...详情>>

专家呼吁国家统一“地沟油”检测法 废油可做化工原料

更新于2011-08-31 14:30:17

“地沟油变色拉油 流入京津冀超市”追踪 针对“地沟油”能通过质检的现象,昨天,食品安全专家刘清珺表示,目前已有一些研究性方法,国家质检部门可以形成一个统一的规范性检测方法,方便鉴别筛查“地沟油”。...详情>>

重庆2.5吨三聚氰胺奶粉流入猪饲料市场

更新于2011-08-31 14:30:16

2吨多问题奶粉流向市场,其中一些奶粉三聚氰胺超标515倍。这些奶粉不是流向超市商场,而是销售到养殖场被仔猪吃了。 日前,南岸区检察院披露,销售毒奶粉的唐某因为涉嫌非法经营罪被提起公诉。这也是我市首例非...详情>>

生产豆芽豆干小作坊遭查 设备成本比天然气还低

更新于2011-08-31 14:30:15

沙坪坝井口片区的小作坊要关门了。昨日,沙区质监局、公安分局与井口镇政府联合出动,20多位执法人员分成3组,对小湾、四合片区的小作坊违规使用燃煤锅炉进行了检查。 小作坊违规使用燃煤锅炉。 “燃煤锅炉使用...详情>>