南京市民朱先生最近碰到一件怪事，他在南京市区瑞金路一家大型超市连续2次买到了发黄的大米。超市解释说是前段时间下雨，大米在运输途中受了潮发霉。不过朱先生质疑说，如果是米受潮导致发黄，应该是一袋米局部发黄，怎么会有黄米均匀地混在米堆里呢？记者随后在“发黄米”的生产车间发现很多其他品牌大米的陈旧包装袋。厂家疑似存在把其他品牌的陈米掺加到新米中进行销售的行为。目前工商部门正在对此展开调查。

买的大米中含有不少发黄霉变的大米。

　　超市里连续2次买到发黄的大米

　　朱先生告诉记者，6月26日他在这家超市购买了十多斤散装“苏北大米”。之后在家准备淘米做饭时，朱先生发现白花花的米堆里混杂着数量不少的发霉的“小黄米”，通过肉眼很容易就能把它们和正常的大米分辨出来。

　　朱先生说，根据生活经验，这种发霉的“小黄米”是肯定不能吃的。他随即找到超市询问情况。而超市表示，前段时间连续降雨，有可能是米在运输入库过程中受了潮才出现部分米粒发黄的现象。对于超市的这番说辞，朱先生表示不能接受。他认为，如果是米受潮导致发黄，应该是一袋米受潮的那部分局部发黄，而他买到的散装“苏北大米”里发黄的米粒是均匀地混在米堆里的。

　　朱先生称，这已经是他第二次在这家超市买到“发黄米”了。6月24日他也在这家超市购买了同样的散装苏北大米，也碰上了同样的情况。当时超市曾信誓旦旦地向他保证所有的问题大米会下架。所以他2天后特意到超市来看看，没想到居然“问题大米”还在超市里售卖。

　　疑似陈米混合新米冒牌销售

　　记者询问，既然发现米有问题做出过撤柜承诺，怎么还在卖呢？对此，超市方解释说，这是因为负责撤柜的员工工作分几个班次，可能是交接班的时候没有衔接好。在朱先生的执意要求下，超市拿出了散装“苏北大米”的外包装袋。记者发现，这种所谓的散装“苏北大米”是由句容一家名为“苏润米业”的大米加工企业生产的。

　　记者随后根据包装袋上的厂址找到了位于句容郭庄镇的苏润米厂。只见在一座数百平方米的厂房前，一辆红色重型卡车正在迅速装载在超市中销售的那种包装相同的大米。卡车司机透露说，这些刚刚在厂里加工生产出来的米是要送到南京和安徽芜湖的超市进行销售。记者随即以购买者的身份提出查看生产过程，米厂里的知情人透露，白天他们不会进行生产，生产都是在夜里。

　　6月30日凌晨1点左右，有电视台的暗访记者在厂区内拍到了大米分装加工的现场：在一个两层厂房内，工人们把本地收购的稻谷去壳加工而成的大米，与一些其它品牌的大米进行混合配比，经统一包装成新的“江苏大米”、“东北大米”。用来混合掺加的其它品牌大米有“兴化大米”、“东北大米”等。据观察，这些大米的包装袋上根本没有生产日期，包装袋也很陈旧，很有可能是出厂很久的陈米。

　　记者随后根据“兴化大米”包装袋上的联系方式联系了该品牌大米的生产厂家兴化四季香米业公司。对方透露，他们从来没有卖过米给句容的这家苏润米业公司。既然“兴化大米”的生产厂家表示从来没有卖过米给句容的苏润米业，那么苏润米业又是通过何种渠道弄来大量“兴化大米”的呢？这样掺和起来的“苏北大米”质量又究竟如何呢？

　　记者向句容郭庄镇当地的公安和工商部门做了反映。执法人员到场后发现，现场的“兴化大米”包装上既没有生产日期，苏润米厂企业负责人也无法说清楚它的真实来源和大米本身的品质。面对执法人员的盘问，该企业负责人称，是第一次进货，其他情况不是很清楚。

　　据执法人员现场初步分析，这些“兴化大米”等品牌的大米可能是在市场上已经待售很久的陈米，时间较长，质量下降，所以难免含有发霉的“小黄米”。