更新于2012-04-23 20:21:13
据《劳动报》报道,用明胶代替肉皮冻,加入小笼包内这种由网友爆料反映的“明胶小笼”,目前暂未在上海正规餐厅中出现。记者昨天采访获悉,食用明胶被允许作为食品添加剂使用。业内人士猜测,用它代替肉皮主要是...详情>>
更新于2012-04-23 19:21:13
近年来,只要提及左旋肉碱,人们跟着就会想到减肥。或许是左旋肉碱成为减肥“代名词”的背后蕴含着无限的商机,一些不法企业将与左旋肉碱“风马牛不相及”的产品详情>>
更新于2012-04-23 18:21:03
据《劳动报》报道,“在家乐福给宝宝买的鳕鱼,原来是油鱼,在欧洲被列为有毒鱼种,是禁止上市的……”昨天,这样一条信息在微博上快速转载,连明星马伊?也发博称女儿曾吃了冒充鳕鱼的油鱼。虽然家乐福坚称其商...详情>>
更新于2012-04-23 17:21:04
藏匿在光明高新技术园区,深夜开始加工作业,每天至少数十只死猪病猪在这里宰杀漂白,凌晨时分用几辆小面包车悄然送入肉市和工厂,成为无辜市民每日的食物。 接到民众爆料后,南都记者多日暗访调查,终于基本摸...详情>>
更新于2012-04-23 16:20:49
“毒胶囊”风波影响范围继续扩大。 昨天,有媒体记者在工业明胶生产厂家——发生火灾的河北衡水阜城县的学洋明胶蛋白厂内发现了一本记账册,其中记载了与北京三元食品公司等食品企业的业务往来。 法晚记者上午...详情>>
更新于2012-04-23 16:20:49
一些经过长时间运输到青岛的南方捕捞的立虾,经鱼贩子添加过一种叫“虾粉”的“料”后,颜色变得光鲜好看,还能保持一周时间不变质。这种添加物其实是对人身体有害的焦亚酸钠等非法添加剂,被加过料的虾也被称为...详情>>
更新于2012-04-23 16:20:39
据中国之声《央广新闻》报道,奶酒是内蒙古特产,而记者调查发现,在内蒙古市场上,假奶酒呈泛滥之势,部分奶酒的酒精含量高达40度,且80%都是用奶精勾兑,奶酒详情>>
更新于2012-04-23 16:20:19
城管不吃烧烤,因为他们听得太多,看得太多。 天气一热,路边小摊日渐增多,烧烤摊、泡爪、关东煮、麻辣烫等,引得不少市民口水直流。 请把口水收一收。几天来,思明城管组织辖区各中队,对夜间路边摆摊设点进...详情>>
更新于2012-04-23 16:19:59
朱毅副教授建议,最好的办法是对废弃皮革进行溯源,从源头上进行监控 工业明胶与食用明胶有何区别?对人体是否有伤害呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅为《证券日报》记者解答了上述问题。 糖...详情>>
更新于2012-04-23 16:19:39
媒体走访陕西多地,当地有关部门表示未收到相关费用,但陕西省政府却称钱已下发。陕西2008年启动的蛋奶工程并未辐射偏远地区,同时有学生称喝到过期奶吃过臭鸡蛋详情>>
更新于2012-04-23 16:13:14
英国食物标准局近日对248份食品样品进行检测,发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺。其中,雀巢亨氏食品被指致癌物超标。 详情>>