深圳黑猪肉私宰点日产万斤死猪肉卖入寻常百姓家

azsqwe| 2012-04-23 17:21:04

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　　藏匿在光明高新技术园区，深夜开始加工作业，每天至少数十只死猪病猪在这里宰杀漂白，凌晨时分用几辆小面包车悄然送入肉市和工厂，成为无辜市民每日的食物。

　　接到民众爆料后，南都记者多日暗访调查，终于基本摸清这家黑工厂的规模和死猪肉的流向，并在昨日凌晨现场向光明执法队举报，半小时后执法队员赶到，看到嫌疑人车辆快速离开，宰杀现场已经空无一物。数小时后警方再度出击，先后拘捕嫌疑人18名。

　　一头生猪的平均肉产量超过100公斤（200斤），综合线人举报视频以及南都记者调查到的证据，这家黑工厂每日宰杀数量超过50头病死猪，按此推算每日超过万斤病死猪肉已经流入百姓餐桌。记者暗访发现，屠宰场堆放着二三十头死猪，现场散发出恶臭。运猪肉的小面包车，在公明综合市场附近消失。死猪被转移得干干净净，只留下大桶的内脏。

　　■记者暗访

　　4月10日PM 3：00神秘屠宰场从不闻猪叫

　　半个月前，几名负责水管维修的工人在检修一处自来水管时发现这一场所。一名工人用手机偷拍下视频证据，并向南都报料。视频显示，大批的死猪横七竖八躺在地上一动不动，脖子等处并无刀口，有的猪四脚朝天已经僵硬，还有一头猪嘴部流出黄色液体。

　　报料人陈先生称，此处是专门收购死猪的加工厂，每天至少收购100多头，多的时候200-300头，但收购途径不明。“他们用双氧水或漂白水将死猪狗漂洗后出售，可能流向公明，光明，东莞一带。陈先生称，去年相关政府部门来查过一次，但过后他们又继续营业。陈先生是附近木墩社区本地居民，其称这个死猪加工厂已经存在好几年，知情居民都很愤怒，”让他们继续搞下去，就没有天理了。“

　　4月10日下午3时，南都记者现场观察，发现这家加工厂位于原光明农场废弃的屠牛场之中，一有生人靠近，犬吠声就四起。

　　两扇铁皮门封闭了小院落，门口和院内并无任何文字标示，一些宰杀用的水桶和砧板留在门口左侧的水泥房门口，当日记者并未发现死猪和猪肉。事后光明办事处的消息证实，当日中午办事处执法队刚刚清查过这里。

　　光明执法队提供的通报称，当日查处并缴获私宰猪肉2000余斤。执法队对这些肉是否死猪肉并未置评，一名执法队员则称当日发现25头猪，其中大部分已经宰杀无法辨认，但5头未宰杀的都为死猪。

　　“从来没听到过猪叫声，”南都记者询问了屠宰场周边几名住户，受访者都称从未听到有猪叫声传出。一位整理废品的妇女称，“这里没有什么遮挡，杀猪的话方圆几百米肯定能听到。”南都记者在随后的三天蹲守中，证实整晚都未曾有猪叫声传出。

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