黑食品

甲醛蘑菇惊现青岛市场 甲醛超标百毫克！

更新于2012-04-11 14:56:40

针对青岛市场蘑菇检测出甲醛的报道，食品安全专家表示蘑菇中的甲醛是化合物甲醛，经过水洗、蒸煮之后，甲醛的含量会大大降低，完全可以放心食用，不会对人体有害。 详情>>

老酸奶高营养涉嫌炒作 高身价或源于广告成本

更新于2012-04-11 10:43:40

近日，有关“破皮鞋做明胶加入果冻和老酸奶”的相关微博在网上引发热议。老酸奶中是否添加了废弃皮革制品制成的工业明胶？专家认为，老酸奶一般使用食用明胶作为增稠剂，品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的可能...详情>>

硫酸镁泡木耳1斤变3斤 消协称“路边菜”有风险

更新于2012-04-11 10:43:20

为了增加木耳的重量，无良商家居然违法对其添加化学制品。昨天，昆明市消协发布今年的第9号消费警示，提醒消费者购买“路边菜”有风险。 市消协称，工商巡查人员接到消费者反映称，自己下班回家在路边摊购买的干...详情>>

人人乐超市问题多：到期馒头变馒头干

更新于2012-04-10 23:22:45

人人乐超市近日被爆存在卖过期食品的问题：比如到期馒头变馒头干、赠品羊奶马上到期…… 详情>>

济南疯狂烤翅厨房查获待用千滚油

更新于2012-04-10 21:17:05

近日，有媒体就揭露了济南疯狂烤翅芙蓉街店制售“千滚油”制作烤鸡翅的内幕，千滚油的主要成分是酸价、过氧化值、黄曲霉素、重金属，比健康的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。 详情>>

豆浆勾兑几成行业潜规则 成分不清食用后果难料

更新于2012-04-10 17:01:27

清水加“白面” 豆香扑鼻来 济南不少商贩偷卖豆浆精，勾兑豆浆几成行业潜规则 近期有媒体报道有商家用豆浆精调制豆浆，引起了不少市民的担心。省城是否也有卖这种豆浆精的商铺？4月8日，记者调查发现，豆浆精...详情>>

媒体曝街头豆浆=豆浆精+香精！

更新于2012-04-10 16:40:06

街头卖豆浆的商铺琳琅满目，深受众多食客的欢迎，但是媒体曝光称这些豆浆其实为豆浆精加香精勾兑而成，而且这并不是什么新鲜事，也称为行业潜规则。 详情>>

工业原料打造“肥大白嫩”的美味鸡爪

更新于2012-04-10 15:47:33

街上的常见的“肥大白嫩”的鸡爪成为最受欢迎的小吃之一，当你吃得津津有味之时，你可否想过，这些“肥大白嫩”的鸡爪竟是工业原料打造而成的。 详情>>

蛋糕行业潜规则：分量尺寸缩水好多年

更新于2012-04-10 15:34:23

蛋糕美味诱人，是节庆生日的必需品。蛋近日，有消费者反应，自己买来的蛋糕尺寸缩水，而记者调查发现，蛋糕分量尺寸缩水已是蛋糕行业的潜规则。 详情>>

警惕！“新型地沟油”常制成火锅底料

更新于2012-04-10 13:28:08

如今，地沟油也与时俱进了，一种用腐败动物内脏毛皮炼成“新型地沟油”悄然问世，并常加工成食品或火锅底料。 详情>>

媒体曝豆浆精调制豆浆成商家盈利必备手段

更新于2012-04-10 01:56:55

肯德基的“豆浆门”曾经让我们感叹喝不到好的豆浆，现在倒好，一些商贩嚣张，直接用豆浆精调制豆浆。最近有媒体曝光一些不良商家用豆浆精调制豆浆，引起了市民的担心。详情>>