市民对鲜奶质量担忧

奶业同行“引以为戒”

记者了解到，长江乳业是镇江本土品牌，拥有众多订户。一位媒体同行告诉记者，事发后，很多人来电向她咨询，“都问我这些牛奶还能不能喝，大人自己喝了不要紧，小孩喝了都很担心。”这种担忧也蔓延到了网上，昨天下午，在镇江市政府公布调查结果后，“长江乳业”和“山梨酸(钾)”成为当地网友关注的焦点。

花山路另一品牌乳制品直销部的仓库管理员表示，长江乳业在镇江市订户数量所占市场份额“非常可观”。这名从事乳制品销售七八年的男子告诉记者，牛奶很容易变质，使用山梨酸(钾)无非是为了延长牛奶的保质期。

记者看到，这家直销部的桌上放着一沓写有“紧急通知”字样的纸，上书“各送奶员注意：公司在2014年9月5日下午1：30在公司召开会议，请准时参加。”仓管告诉记者，这次紧急会议就是因为长江乳业事件，“总部的高层领导都会过来开会，主要是让员工对此事引以为戒。”

加了山梨酸钾的液态奶对人有害吗？

这次镇江市相关部门采取这样的“大动作”来解决牛奶问题，那么这些加入了山梨酸钾的牛奶到底有什么样的危害呢？食品专家认为，一般情况下，国家标准中不允许在液态奶里加入山梨酸钾是因为没有经过合理的实验论证，证明这样加没有问题。马海乐说，牛奶中加入山梨酸钾到底有没有危害还不好说，但山梨酸钾使用多了确实对人体不好，所以国家标准才会限量使用。还有业内人士认为，新鲜牛奶中加入山梨酸钾既然没有国家标准限量，所以这些不法企业在使用过程中到底加了多少，压根没人知道，消费者喝下去的量也搞不清楚，这才是问题所在。

至于这家企业被查处前到底使用这种防腐剂多久了，消费者喝了多久这种“防腐奶”也不得而知。而早在2005年，镇江长江乳业就曾因“乳饮料顶替学生奶混入校园”被处罚。

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