健康：有碍还是无碍?

　　在众多对于酒鬼酒塑化剂超标的报道中都提到塑化剂的危害，称其毒过三聚氰胺，“长期摄取塑化剂会干扰内分泌，造成孩子性别错乱，使女孩性早熟，使男性生殖器变短小、性征不明显;塑化剂还会增加肝肾负担，对免疫系统、消化系统造成慢性伤害，严重的还会导致肝癌。”而酒鬼酒在声明中则否认了其产品的危险性，表示“经国家质监局、卫生部、国家食品安全风险评估中心三个权威部门认定，根据国际通用风险评估方法和欧洲安全局推荐的人体可以耐受摄入量，按照我国人均预期寿命，在适量的情况下不会对健康造成损害，可以放心饮用。”而正是这句提及“寿命”的澄清说明使酒鬼酒又陷入了争议漩涡，不少网友称酒鬼酒不诚恳，“喝酒鬼酒活过平均寿命就不正常了!”

　　此外还有媒体称，DBP是塑化剂中最毒的，毒过当年台湾涉塑化剂饮料中所含的塑化剂物质DEHP。尽管媒体言之凿凿、网友愤之切切，但就酒鬼酒中所含的塑化剂含量是否有碍健康仍需询问相关专家。

　　记者就这一问题采访了美国普度大学食品工程博士、《吃的真相》作者云无心。云无心表示，目前美国和欧洲都有人体对塑化剂耐受量的限制，美国的标准中，DHEP为0.04毫克/天/公斤体重，DBP为0.1毫克/天/公斤体重;在欧洲的标准中，DHEP为0.05毫克/天/公斤体重，DBP为0.01毫克/天/公斤体重。对于“DBP比DHEP更毒”的说法，云无心表示，对有害污染物的危害比较，只根据毒性剂量是没有意义的，需要的是比较有害剂量和摄入量。

　　而就酒鬼酒“日饮一斤无害”的说法，记者算了一笔账。以一个体重在60公斤的成年人来计算，每天DBP的耐受量为0.6毫克/天，相比酒鬼酒最高测出1.08毫克/公斤的DBP含量而言，“日饮一斤”确实在美国、欧洲的最低塑化剂可耐受量范围内。云无心解释称：这表示每天饮用一斤这样的酒其中塑化剂带来的危害小到可以忽略。“需要注意的是，这是基于一个人吃的其他食品中不含DBP的假设，但同等量白酒中酒精的危害远比塑化剂的危害更大!”

　　危害最大的可能不是塑化剂，而是作为载体的酒：这也许是很多人没想到的。在我国，喝酒被认为能“舒筋活血”、“御寒”甚至“杀菌”，常用此理由为酒“将功抵过”。但实际上，已有确切证据证明酒精对肝脏、神经以及心脑血管的伤害，少量饮酒仍会对身体造成伤害，“日饮一斤无害”更是谬论。

　　酒鬼酒超塑罗生门，当事企业屡说屡错，而塑化剂是否超标?这让人不得而知，微微健康网小编希望，企业能够对此进行深入调查，查明原因，让消费者食用放心。