内幕：产量低售价高货源少

　　迎宾菜场内，还有不少大企业的猪肉柜台。在一家企业柜台上面，也有黑猪肉售卖。记者拿起一块黑猪肉查看，上面确实有黑毛，而且根部的黑毛十分明显，只不过黑毛基本被拔掉。

　　柜台营业员表示，黑猪肉售价在24元左右，售价只有十几元的黑猪肉，肯定有问题，不是正宗的，起码价格摆在那里。

　　其他个体肉贩也介绍，黑猪肉产量低，因此进货渠道要少。产量低，加上肉质鲜美，自然价格比普通的猪肉要高，一般都卖二十几元一斤，十几元一斤的肯定有问题。

　　因为进货渠道少，加上售价贵，一般买的市民少，因此不少个体肉贩并未进黑猪肉售卖。不少个体肉贩说，菜场内哪里有黑猪肉卖，大多都是白猪肉冒充的。

　　查处：白猪肉当黑猪肉卖

　　随后，金陵晚报记者将该情况向南湖工商所反映，工商执法人员，喊上迎宾市场管理方一起，对市场内售卖的黑猪肉进行检查。

　　几家售卖黑猪肉的肉贩，均矢口否认自己卖过黑猪肉。

　　工商执法人员发现，摊位上的黑猪肉都是白猪肉，但是门头却挂着售卖黑猪肉。

　　根据工商执法人员的要求，肉贩们将售卖黑猪肉的门头全部自行撤除，不得再次挂出误导或者欺骗消费者。市场管理方也表示，将根据情况，教育商户不能欺骗消费者，初次发现警告，停业整顿。再次发现者，将清出菜场。

　　然而当执法人员进行执法时，菜场另一头却有一名女子，挨着肉贩摊位提醒：来检查了，都收起来，都收起来。

　　黑商贩将白猪肉染色冒充黑猪肉，染色毛用胶水黏猪皮上。但“黑食品”就是黑食品，“白”的总不能说成是“黑”。日前，白猪肉当黑猪肉卖的商铺和商贩已被查处。微微健康网小编希望，商贩们不要因为小利而欺骗消费者，做出危害他人健康的事情来。