沈阳部分店铺用添加剂兑水制豆浆 长期食用有害

newvivi| 2011-08-31 14:29:29
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  在南二食品批发市场内,记者找到了一个销售食品调味剂的档口,经过观察一会发现,在档口内的柜台上并没有摆放着类似豆浆粉精的添加剂。“你要买点什么啊?”经营者问道。“我新开了一个豆浆店,听朋友介绍想买点增味剂。”记者回答说。

  “你说的是豆浆粉精吧。”经营者问道,随后经营者在柜台下面拿出了一桶豆浆粉精。“你就买这种吧,这种粉精做出的豆浆味道好,你放一点到水里就有很浓重的豆浆味道。”经营者说道。记者拿起这桶豆浆粉精看到,包装上写着食品添加剂的字样,上面的成分写着黄豆提取物、食用香精。这桶出产日期为2010年10月25日的豆浆粉精上面贴有QS质量安全证书,并声明可以用于豆制品、豆浆、豆奶、维他奶、冷饮等食品添加。店主表示,在制作豆浆时只要放入豆浆粉精,豆浆被稀释的再多,也有很浓重的豆浆味道和口感。

  “这豆浆粉精人吃了不能出事吧?”记者问道。“能有什么事啊,我们这豆浆粉精销售量非常大,从来都没听说过谁吃了这东西能出什么事的。”店主告诉记者。

  店主告诉记者,这桶两斤装的豆浆粉精,价格是50元,而且如果想用豆浆粉精制造豆浆,还得再买一种名为聚宝糖的复合甜味剂。“这种聚宝糖的味道非常甜,相当于蔗糖的100倍,你用它和豆浆粉精兑在水中,豆浆就会变得又甜又香,谁也喝不出来是什么兑出来的。而且你买一桶2斤装豆浆粉精,最少也能兑出来300多斤的豆浆,够你卖老长时间了。”店主说。

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