北京商贩长期销售过期火腿猪蹄 小餐馆大量购买
商贩售过期肠
大兴旧宫一农贸市场门口,有商贩长期销售过期火腿、猪蹄等;小餐馆、小工厂大量购买
北京大兴区旧宫镇一市场门口,有商贩长期售卖过期火腿肠、猪蹄等食品,每日销量达到数百斤。记者多日调查发现,这些过期食品有的被小餐馆买走,极有可能被用来加工猪蹄和麻辣烫等食品卖给消费者。
昨日,大兴区工商分局表示,今日抽调人员严查此事。
大兴旧宫镇万源吉庆农副产品市场南门口,商贩低价售卖过期火腿肠、猪蹄等食品。
大兴区旧宫镇万源吉庆农副产品市场门口,女商贩正在售卖食品,其中大部分已过期半年。
顾客挑选完食品后,女商贩称重算钱。
昨日,一名购买大量过期食品的男子是一小餐馆的厨师。
这家小餐馆内,炒饭和猪蹄疑为过期食品加工制作。
商贩清早卖货日销量数百斤
昨晨5时许,大兴区旧宫镇万源吉庆农副产品市场南门口,一家商贩将大量商品倒在地上,有各类散装或箱装的香肠,还有密封包装的猪蹄、骨肉相连、咸水鸭等。有的火腿肠已腐烂变黑,透出一股腐臭味。部分产品外包装已破损,有的粘有黑色的污渍。
该摊位很快引来不少顾客,他们从数百个袋装商品中挑拣,而一边的女商贩忙得满头大汗。顾客将挑选好的香肠等装进塑料袋,女商贩熟练地将袋子放在称量器上称重结账。
据商贩介绍,该摊点有多个品牌的火腿肠,不分款型,均按斤销售,比如小香肠是每斤两元,猪蹄是2.5元一斤。这些食品都已过期,“人吃没事”。记者从超市了解到,重量为250g的香肠,超市正常售价在10元以上。
记者多日调查发现,该摊位每天的销售量约200斤左右。
附近的居民称,该摊点售卖过期食品已有三四年时间。
所售火腿肠猪蹄大多过期半年
“这里所有的东西都是过期的食品。”一位附近居民称,这家摊位从早晨4点半开始营业,到早上7点半收摊,生意火爆。
记者从该摊点随便捡起一根火腿肠,包装显示保质期为90天,而生产日期是2011年1月19日。一块净重250克的方火腿,该款产品注明的保质期为3个月,生产日期则为2010年11月8日。记者发现,该摊点多数食品都已过期半年以上。
女商贩证实,这些过期的火腿肠和酱猪蹄等,都是从超市收购的过期下架品。“我们跟超市有关系”,但拒绝透露从何处购得。
据知情人士透露,这里的产品主要分为两种,一种是过期下架的,还有一种在售卖过程中,真空包装漏气。“他们会用针把鼓起来的地方刺破,再拿出来卖。”
过期食品疑流入小餐馆工地
多名顾客称,买这些食品是给家里的宠物吃。但记者多日在现场发现,不少前来买东西的顾客穿着类似厨师的衣服,一次购买两三个麻袋的过期食品。
通过暗访,记者发现,这些过期食品的去处有小饭店、麻辣烫店、小工厂、建筑工地等。一些饭店买家还跟商贩保持联系,如果需要货多,还可提前一天订货。
附近居民称,该摊点每天很早经营,因此能逃过管理部门的“法眼”。
昨日,大兴区工商分局的相关负责人表示,他们对此事非常重视,今日将抽调人员调查此事。同时鉴于职能区别,工商分局已联系其他政府部门,严查过期食品的源头和去处。
■ 源头追踪
过期食品或源自超市下架
昨天早上不到8点,该摊点的食品并未卖完,女商贩将商品收集起来,放到三轮车上,准备带回家。
女商贩称,他们长期在此处摆摊,货源不断。相比之下,夏天生意不好做,“现在家里还存放了很多货。”