对于阿胶市民并不陌生，特别是女士，都有在冬天进补阿胶的习惯。那你了解阿胶的功效吗?你知道目前市面上销售的阿胶，到底是怎么生产出来的呢?

论起阿胶的历史，它已有2500多年的传承，我国最早的药学经典——东汉时期的《神农本草经》就把阿胶列为"上品"。阿胶主要由整张驴皮熬制而成，因原产山东东阿县而得名，因历史久远且效果好，近几年来更有人将阿胶称之为"国粹"、"药中茅台"。进入秋冬季节，也正是到了阿胶进补的黄金时节。不过具有"药中茅台"之称的阿胶，却不断被曝出负面新闻。先是央视《每周质量报告》及山东电视台公共频道《民生直通车》等栏目，多次曝光河北、河南等地的制胶企业，利用牛皮或者马皮混合驴皮下脚料，甚至用一些制做皮鞋、皮包剩下的下脚料，生产制造阿胶。随后有媒体暗访发现：很多东阿小型阿胶企业，自己根本不生产阿胶，而是采购外地便宜阿胶冒充东阿阿胶。

调查让人生疑的便宜阿胶

"一斤阿胶价格不到一百元，这样的阿胶你敢吃吗?"近日，类似问题引起了很多打算用阿胶进补的市民关注，"几十元一斤的阿胶没怎么见过，但一百多元一斤的还真见过。"在采访中一位市民告诉记者，"廉价阿胶"并非只是极个别的传说。

那"一百元一斤"的阿胶到底可信吗?随后，记者见到了一份业内人士晒出的账单："加工阿胶使用的最主要原料是驴皮，目前市场上驴皮的价格，每公斤接近170元，大约每3公斤驴皮能熬制一公斤阿胶，也就是说，正品的阿胶仅驴皮原料成本，每公斤就要500多元。"按照这份账单，一斤阿胶售价在250元以下，肯定不会是纯驴皮熬制的阿胶。

随后，记者又在淘宝网等购物网站查询发现，各种阿胶和阿胶制品价格相当混乱，其中仅纯阿胶的价格，就从每斤四五十元到上千元不等。