九成阿胶是“李鬼”下脚料生蛆牛皮充驴皮

newvivi| 2011-08-31 10:18:38
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  阿胶造假为何如此疯狂?

  阿胶作为我国传统补血良药存在了2000多年,但是一直到最近几年才传出造假事件。对此,郑浩涛向本报记者分析,这与最近几年我国高速发展的阿胶市场不无关系。“现在大街小巷都流行吃固元膏,而阿胶就是其最主要的原料。目前阿胶市场的每年增长幅度高达30%到40%,让本来已经比较少的原料驴皮一直处于供不应求的局面,一些不法企业就开始用下脚料甚至不知道是什么动物的皮来做胶。不少厂商捞一把就走,导致市场比较混乱。”

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