阿斯巴甜是一种非碳水化合物类的人造甜味剂，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。近日据外媒报道，百事可乐宣布，为顺应消费者要求，旗下的健怡系列汽水将由今年8月起，不再使用富争议的代糖“阿斯巴甜”(Aspartame)，改用由三氯蔗糖(sucralose)及乙酰磺胺酸钾(acesulfame potassium)混合而成的代糖。

据报道，虽然美国食品及药物管理局批准使用阿斯巴甜，但不少研究均指阿斯巴甜会致癌或引至胎儿早产，引起公众关注，令到百事健怡系列汽水销量下跌5.2%。

阿斯巴甜甜味高，但比普通的蔗糖热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。对于阿斯巴甜的危害，一直备受争议，美国食品及药物管理局曾列出92种关于阿斯巴甜的副作用，其中包括丧失记忆、破坏神经细胞、偏头痛、生殖系统失调、神经错乱等。

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