北京正隆斋全素食品有限公司位于海淀区上庄镇白水洼村甲1号

在2014年10月及今年3月份，《法制晚报》的记者两次卧底调查稻香村的代工厂——“中华老字号”北京正隆斋全素食品有限公司。两次暗访记者发 现，该厂在去年10月17日、今年3月6日以及3月20日生产糕点时，存在虚假标注产品出厂日期的情况，且生产环境比较脏乱，没办健康证也可进厂上班。

该厂多名员工告诉记者，逢次日工人放假时，周五就要生产出“提前量”，标签也要贴次日的日期。入库后货没有及时运出去，标签生产日期也要修改。这种情况已经存在很长时间。

此外，记者还发现其他问题，如部分车间内的员工在生产过程中偷工减料、蛋液中发现死苍蝇也捏出后继续加工。

入职暗访没办健康证先进厂上班

日前，有读者报料称，稻香村的委托生产商——北京正隆斋全素食品有限公司存在糕点早产现象。

3月2日，记者以应聘为名，来到位于海淀区上庄镇白水洼村甲1号的北京正隆斋全素食品有限公司(以下简称“正隆斋”)。

正隆斋公司办公室里悬挂着“老字号”的牌子，墙上的企业营业执照显示，该厂的最初注册日期为1997年12月26日。记者随后查询到，北京正隆斋全素食品有限公司确实被认定为“中华老字号”，注册商标为“正隆斋”。

负责面试的人事部工作人员吴女士向记者介绍，正隆斋是一家生产糕点类食品的公司，春节后人手紧张，正是大量招工的时候。

记者问及上班前是否需要先办健康证，吴女士回答：“先上班干活再说。等过一段时间公司积攒够一批新人后，一起到医院办理，不用一个一个地跑。”

未经过任何身体检查的记者于3月3日顺利入职。此后至暗访结束，记者从未被要求办理健康证，只是在3月18日进行一次新员工培训时，被告知以后会办理这个证件。

其实2014年10月，本报记者就曾进入肉松组车间暗访半个月，同样没有被要求办理健康证。