在杭州萧山新塘街道一都孙村有一个外侧盖着黑布的小房子里，常年大门紧闭非常神秘，不见人影走动但却经常听见屋里传出刀起刀落的声音，时不时还有奇怪的肉香飘出。接到市民举报后，区市场监督管理局新塘所工作人员到现场进行了调查，一查才知道这是一家制作“毒”鸡爪和烤鸭的黑作坊。

黑作坊环境恶劣，油污随处可见

记者来到被查的小房子，发现有不少的鸡爪浸在不知名的调料中，旁边有一块木板，上面有一些半成品的鸡爪，现场的环境非常恶劣，到处都是油污。

这个黑作坊虽然面积不大，但是五脏俱全，不仅有存储的冰箱、翻炒的黑锅、浸泡的塑料容器，还有小型锅炉。黑作坊里侧还设置了一个配料间，里面摆放的配料种类不一，有的已经过期，有的是国家明令禁止使用的添加剂。

“一种是着色剂，这个日落黄，还有刚才那个胭脂红，这种在酱卤肉制品里面，它是不允许使用的。”区市场监督管理局新塘所食药中队队员应杏秋说。

采访中，记者发现距离黑作坊不远的地方有一个简易房，房子后侧有一个铁桶接着房子内侧管道排出来的油污。

记者走进这个比较简陋的房子，发现房子的上方挂着四排烤鸭，这些烤鸭下方有八个煤炉，煤炉上的煤饼都已经燃烧过，现场是弥漫着一股非常刺鼻的味道。

经过对附近住户的调查，记者了解到黑作坊的经营场所是出租房。随后，记者找到了房东楼女士，楼女士说，之前是一名女子向她租了这两处小房子，说是做鸡爪销售方面的生意，平时就她一个人住在这里，前天晚上来了一名男子，昨天他们两人就不知所踪了。

区市场监督管理局新塘所安排人员对现场的设备、工具、原料等进行了暂扣，现场查封鸡爪、烤鸭等加工品1800多斤。区市场监督管理局新塘所所长杜树兴表示，他们已经联系公安，将对此事件进行立案调查，事件一经核实，黑作坊经营主将会面临一笔数额不小的罚款。

区市场监督管理局新塘所所长杜树兴说：“按照《食品安全法》的相关规定，如果说他的非法金额在1万元以下的，是处以2千到5万的罚款，如果非法金额在1万元以上的，处以5倍到10倍的罚款，如果就是构成刑事犯罪的，我们将移交相关部门公安部门来处理。”

鸡爪、烤鸭是不少年轻人喜爱的食品，专家提醒市民，市场上售卖的鸡爪多数是没有生产许可证的私人小作坊所生产的，多食对人体健康无益，建议市民尽量少吃，即使想吃也要购买正规超市的鸡爪，或者认准大品牌。

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