吊白块被藏在院后。

近年各地屡次查获假腐竹

吊白块是甲醛次硫酸氢钠的俗称，是有毒工业用漂白剂，对人体有严重的毒副作用，国家严禁将其作为食品添加剂使用。

食品科学专家曾凡坤此前接受澎湃新闻记者采访时指出，吊白块本身具有漂白、还原性质，可以增强腐竹的韧性，改善口感，也能使其颜色白亮，因此很容易被不法商贩利用。

曾凡坤说，吊白块加热后，会分解出剧毒的致癌物质，比如甲醛。不慎食用后会引起胃痛、呕吐和呼吸困难，并对肝脏、肾脏、中枢神经造成损害，严重的还会导致癌变和畸形病变。事实上，除了腐竹，在其他的淀粉制品中也有违法添加的现象。

2011年10月，在公安部统一指挥下，长沙警方与上海、福建、江西等省市公安机关联合行动，摧毁一特大制售有毒有害腐竹、粉丝等假劣食品网络。长沙警方抓获嫌疑人96名，打掉生产、销售团伙31个，缴获有毒有害食品共计43.3吨，涉案销售金额达2280余万元。

2013年6月24日，西安市公安局户县分局余下派出所对辖区一些废旧厂房进行摸排时，发现一个制造假腐竹的窝点，现场查获2.5吨假腐竹，而发货单上显示其大部分流向西安的一些大型火锅店。

2013年，河南省内黄县治理整顿腐竹行业，截止当年8月4日，共办理腐竹违法案件28起，关停造假黑作坊690家，查没含“吊白块”腐竹10余吨。

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