曝光“暴风”行动未至屠户闻风而动

　　据悉，石家庄商务局、畜牧局、工商局本月中旬开始一场名为“暴风”的打击私屠乱宰专项整治行动，据河北省媒体报道称，检查中，一家超市百余斤问题牛肉被封存。

　　然而，据央视记者在无极县的暗访，这场整治行动的实际效果并不理想。“暴风”还没来，无极县的屠宰户们就已经闻风而动。

　　一家宰牛户正在宰牛，忽然进来了一个人，和他说了几句话便匆匆离开了。原来，那个人是来通知各家去定点屠宰厂宰牛，应付检查。看来这“暴风”行动在无极县只能是走过场的一阵风了。

　　一场“暴风”行动还没开始，居然就有人通风报信，实在让人怀疑，这样的行动，到底会有多大效果。

　　多部门把关不严检查只为收钱

　　按照相关规定，不在定点屠宰厂屠宰，就无法获得检疫合格证明。对此，记者向屠宰户提出了疑问，而屠宰户轻松地表示，他来负责开票打检疫。

　　另外，屠宰户的一句话，道出了私屠乱宰、注水牛肉从根源上得不到遏制，屡禁不止的真正原因：“断不了来查的，要个1000多块钱就走了。”

　　据了解，这样私屠乱宰，随意给牛注水加料的行为并不仅限于石家庄市无极县。从某种程度上来说，如果商务部门能恪尽职守，从根源上遏制私屠乱宰，工商管理部门帮助消费者把好市场这最后一道关，注水牛肉根本就不可能进入市场。

　　然而我们看到的情况却是，未经检疫合格的注水牛肉进入石家庄市场无人管理。按照当地屠宰户的说法，无极县商务部门打击私屠乱宰不过是收点钱了事。

　　石家庄牛肉随意注水加药流入市场，检查者收钱就走，也不对牛肉进行检查。这就导致市场出现大量的变质牛肉，而消费者食用将会危害健康。因此，相关部门应对此严格查处，惩罚 不法商贩和收钱就走检查人员，避免类似行为再犯。