中酒协在声明中建议，一方面会加强白酒生产环节监管力度，从白酒生产源头抓起，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，防患于未然。另一方面要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估，待评估后，制定出白酒产品塑化剂安全标准。声明表示：在缺乏依据的情况下就断言白酒产品塑化剂超标“是不负责任的行为”。

　　观察 >> 白酒塑化剂检测找不到负责部门

　　为安抚消费者恐慌心理，对本地市场在售白酒中塑化剂的抽检和查处，应由哪个部门负责?昨日，记者分别拨打了本地可能与酒类产品监管相关的政府部门电话：食药监部门表示，该部门只管餐饮的食品安全。酒类应该是经贸部门管的，因为酒类属于特殊商品。质监部门表示，该酒生产场地在湖南，应该由湖南省质监部门负责。经贸部门下属的酒类专卖管理局职能显示，只负责监督管理全省酒类商品的生产流通以及酒类批发许可证的核发和年检等工作。

　　采访中，一位不愿具名的白酒业内人士感慨，此前国内没有要求酒类产品要做塑化剂检测，现在突然爆出这样的情况，也让各个部门不知所措。“没出事前，食药监、质监、工商、酒类管理局都管，现在出了事，大家都说不管。”

　　塑化剂，又称增塑剂、可塑剂，是一种增加材料的柔软性等特性的添加剂。塑化剂种类很多，最常使 用的是DEHP，学 名“邻苯二甲酸二(2-乙基己)酯”，主要用在P V C塑料制品中，如保鲜膜、食品包装、玩具等。

　　塑化剂对人体的损害主要是因其类雌激素作用，可能引起男性内分泌紊乱，导致精子数量减少、生殖能力下降等。儿童更易受到伤害。去年台湾有食品企业用塑化剂制成“有毒起云剂”添加进食品，引起巨大风波。

　　白酒塑化剂是否人为添加成疑，检测找不到负责部门。对人体健康有危害的塑化剂，到底从何而来?想必，这还需进一步调查，才可知真相。