近日，有市民举报，武汉汉口金潭家禽批发市场售卖问题鸭血，收集的鸭血混有鸭毛、鸭粪污秽之物。经调查那方，黑作坊日产数千斤问题鸭血，多渠道流向餐桌。

　　汉口张公堤畔府河桥下的金潭家禽批发市场，颇具规模，每晚商户们都会宰杀上万只鸡鸭。近日，接到市民举报：该市场部分商户杀鸭取血再对外售卖做成鸭血豆腐，收集的鸭血混有鸭毛、鸭粪污秽之物。记者跟进查实，有地下作坊收集“污染”的鸭血，再加入不明添加剂，每日制成数千斤鸭血豆腐，通过各种渠道流向餐桌。

　　经一周调查，记者查明问题鸭血豆腐的一条地下产业链。昨日，江岸区食安办、质监局等执法部门对地下作坊进行了查处。

　　记者探访:一个屠宰点一晚杀3千只鸭

　　按举报者指点，10月13日晚10时许，记者在张公堤畔的府河桥底下，找到金潭家禽批发市场。市场内，数家经营鸡鸭鹅等家禽的门面一字排开，几十万只家禽在里面发出各种声音，十分热闹。市场内有10余个屠宰点，传出阵阵家禽的惨叫。

　　市场东侧一个屠宰点，门前摆着一个约1平方米大小的铁架，架子中间倒插着9个用作道路示警的锥形筒，筒头部被截去。架子下方，摆放着一个红色大脚盆。只见一名年轻男子，左手朝旁边的鸭笼里一捞，拎住一只鸭子的脖子，右手持利刃朝其脖子上一抹，随后顺手就把鸭子头朝下往锥形筒里扔去。这时，不断有鸭血顺着锥形筒滴进下面的大脚盆。

　　短短几分钟，铁架子上的锥形筒内放满了鸭子，脚盆里的鸭血也逐渐往上涨。锥形筒内外沾满了鸭毛、鸭粪。随着鸭子垂死挣扎，这些污物不断地落进脚盆。此时，四周地面上也全是污水、鸭毛和鸭血，空气中满是刺鼻的恶臭味。该屠宰点一名帮工介绍，一般情况下，他们晚上7点多钟就开始杀鸭，一个点一晚上就要杀3000多只鸭子。而收集起来的鸭血，有专人来收购，然后拿去做成鸭血豆腐。

　　在该市场的其他几个屠宰点，记者也看到了类似的场景。屠宰工人介绍，他们一直都是这样杀鸭取血的，没觉得不干净。不过，当问到他们吃不吃这样的鸭血豆腐时，他们均笑而不语。