打擦边球有误导之嫌

　　“乳矿物盐基本上3岁以上的孩子是可以吃的，因为他们的消化能力相对较强了;而对于3岁以下的孩子来说，是需要经过特殊处理的，并形成比较容易吸收的离子钙，很多企业在这方面做得不够。”中商流通生产力促进中心分析师宋亮接受《国际金融报》记者采访时表示，乳矿物盐就好比是明胶，明胶分为药用明胶、食用明胶和一般饲用明胶，而乳矿物盐属于饲用明胶。

　　“3岁以下的孩子需要吃药用明胶，而3岁以上左右的可以吃食用明胶。换句话说，乳矿物盐主要是补钙的，但是不同年龄层的孩子肠胃不同，所以要先对其进行处理。”宋亮说，企业通常为了降低成本，就直接将乳矿物盐作为食品添加成分使用了。

　　据了解，国家卫生部早在2009年18号文中就明确规定，乳矿物盐等7种新资源食品的使用范围不含婴幼儿食品。为此，有外界质疑，合生元这款儿童微囊乳钙咀嚼片中仅标识“3岁以上儿童”为适用人群范围，有误导婴幼儿消费之嫌。

　　不过，宋亮表示，此次合生元产品上注明“3岁以上孩子”食用其实没问题，因为有咀嚼能力的3岁以上儿童都能食用本品，他们对于乳矿物盐是可以吸收的。

　　对于“合生元违禁物一说”，宋亮表示，企业将普通的食品当做营养品来宣传，有欺骗消费者的嫌疑，但是就乳矿物盐本身来说，没有问题。

　　记者注意到，当前，随着科技的发展，食品的种类越来越多，对食品的要求也越来越多样化。无糖、低热量等需求越来越明确和精细，如何来为不同人群科学、营养的选择食品是一个巨大的课题。有业内人士表示，只有早日出台具体政策，指导企业规范食品的生产和宣传，才能更好地满足不同年龄、不同营养水平的消费者。

　　宋亮表示，所谓食品分级制，就是按照年龄、消费习惯等将食品进行分级，不同年龄段的人对食品消费有不同限制，这样一来可以保证食品消费的安全、营养和可靠。“近年来，食品安全事件频频爆发，究其原因无非是标准的不完善、标准执行不完善。标准的不完善，确实让许多不法分子有机可乘，甚至成为有关企业的挡箭牌。”

　　合生元等多家乳企深陷“乳矿物盐”质疑，乳企食品质量令消费者堪忧。微微健康网小编希望相关部门应加大对乳企产品的检查力度，对违规添加违禁物的企业加以严惩，确保食品安全。