去向跟踪 >> 全部流向正规市场

　　凌晨两点半，进出同乐社区的小型面包车、电动车和摩托车开始增加起来。半个小时后，陆续有装着生鸭、烤鸭的电动车、摩托车从社区出来。在一个小时里，约有50辆电动车、摩托车从社区载着鸭子离开!

　　9月30日凌晨2时许，记者兵分两路，一人守在中山园路拐入同乐社区的路口蹲点(由于交通便利，该路口几乎是所有进社区车辆的必经之地)，另一人则再次来到露天铁皮小屋附近蹲点守候。

　　此时，露天铁皮屋的铁皮门已经打开，门前停放了一部车牌号为粤B6056Q的小面包车，屋内的一男一女正忙碌地工作，一阵烤鸭的香气扑鼻而来。凌晨两点半，铁皮屋内的男子走出门口，打开小面包车的后门(为腾出更大空间，面包车的后座已被拆除)。约1个小时后，两人开始往车上搬运烤鸭，装鸭的货架叠有一米高。记者估算，这一车烤鸭至少有200只!

　　而据另一名路口蹲点的记者调查，凌晨两点半，进出村内的小型面包车、电动车和摩托车开始增加起来。面包车的后座多半被摘除，疑似用来载货，而电动车和摩托车的后座上，大部分都装有空塑料箱子。半个小时后，陆续有装着生鸭、烤鸭的电动车、摩托车从社区走出来。骑电动车的人少则载一箱，多则3箱，一个塑料箱子大约能放10只鸭子。而在一个小时的时间里，大约有50辆电动车、摩托车从社区载着鸭子离开!

　　“这些都是在附近开档铺的老板，每天都有人来这里拿货。”常年在该路口载人的“蓝牌车”司机李先生告诉记者。

　　凌晨3时30分左右，守在露天铁皮屋的记者发现，一辆三轮电动车从铁皮屋运走约100只鸭子后离开，记者当即将情况通报给在路口蹲点的记者。路口蹲点记者随即将车启动，锁定目标后悄悄跟了上去。只见一名赤裸上身的男子，驾驶一辆破旧的电动三轮车，左拐驶入中山园路。由于货物过重，在中山园路爬坡路段，该男子一度下来推车!连续闯红灯后，这辆三轮电动车停在了南山区西丽市场一家名为“广某腊肉批发部”的店铺前，随后他将鸭子卸下。20分钟后，该男子又驾车返回同乐社区。

　　凌晨4时许，露天铁皮屋的一男一女坐上了门前的小型面包车，从路口右拐驶入中山园路，驾车男子一路快速行驶，在一拐弯处加速消失不见。5分钟后，记者在南山农批市场门前马路上找到了这辆小面包车，在小面包车一旁，刚才在车上的一男一女和其他商贩一样，正在将档口摆在马路边，并忙碌地把鸭子摆放在档位上。

　　凌晨5时许，来买烧鸭的人逐渐多了起来。“只有烤鸭，零售一斤10元，拿多的话我们可以给批发价。”记者以顾客身份向前咨询，该档口的女子告诉记者。该女子接着说，“今天过节，卖个几百只不成问题，你要货的话就趁早拿。”随后记者采访了在附近经营早餐店的老板，老板告诉记者，该烤鸭档口已经经营很长一段时间，每天的生意都很好。记者在现场看到，在1个多小时的时间里，有7辆电动车用塑料箱子从该档口运走烤鸭，数量约有近百只。

　　早上6时许，一辆车牌号为粤B25IJ7的白色面包车，从该档口买走大约10只烧鸭，随后离开并停在南山区南山农批市场内的一个肉菜档口上。记者上前询问烧鸭价格，老板称一斤18元。这就意味着，该老板一转手，就获取了80%的利润!难怪上述烤鸭档口生意红火!

　　居民访问 >> 沥青脱毛是公开秘密

　　同乐社区内有很多私宰户，这些私宰户往往从宰杀、烤鸭到市场售卖，全部由自己完成。用沥青脱毛，早已经成为当地公开的秘密。而隐藏在铁皮屋内的私宰点，约有10家，每天卖掉1000只鸭不成问题。

　　同乐社区隶属南山区南头街道。西丽市场、南山农批市场、三鸟市场等大型正规市场，就在该社区附近。据报料人透露，三鸟市场作为大型的生禽市场，为当地提供了大量的鸡鸭货源。由于地处三鸟市场附近，同乐社区便成为了鸡鸭宰杀、加工的一个聚集地。

　　在同乐社区篮球场，记者以烧烤店老板的身份，询问了在篮球场附近休息的几位阿姨。一位在同乐住了近3年的潮阳籍李阿姨告诉记者，每到晚上八九点后，天空就会弥漫一股沥青的气味。“后来我们才知道，那是有人用沥青为鸭子脱毛。”李阿姨说，“白天都在睡觉，如果要买鸭子得到晚上才来。”她告诉记者，“每到逢年过节，一家店要是杀100只，要花费很多时间，鸭店的人往往嫌开水脱毛麻烦，直接用沥青。”

　　知情人士告诉记者，给鸡鸭脱毛的传统方法是用热水烫，一个人一天可处理100只左右;如果改用沥青脱毛，日处理2000只都不成问题。市场附近居民反映，商贩们基本上都是在半夜开始工作，一直要忙到第二天早上7时左右。

　　一家便利店王老板则告诉记者，同乐社区内有很多私宰户，这些私宰户往往从宰杀、烤鸭到市场售卖，全部由自己完成。用沥青脱毛，早已经成为当地公开的秘密。“一到晚上就有那么强烈的沥青味，大家都心照不宣。”王老板说，因此同乐社区的住户，基本上不敢直接去地下私宰点购买鸭子，而是选择在村里的市场购买现场用开水脱毛的鸡鸭。据王老板估计，隐藏在铁皮屋内的私宰点，约有10家，每天卖掉1000只鸭不成问题。

　　那么，这些存在已久的加工窝点就没有人来管吗?

　　王老板说，偶尔也有执法人员前来检查，但是检查之后不久，私宰点又恢复了正常。对此报料人也提出了质疑：为何每次这些私宰点都能“化险为夷”?

　　深圳私宰户大量生产致癌沥青鸭，正流向正规市场。相关部门应加大监管力度，查处致癌沥青鸭，避免致癌沥青鸭危害消费者健康。