近期，今麦郎闹得沸沸扬扬的酸价门，其实已于今年5月就被检出。当时厂家在规定时间内未提出申请复检，被视为自动放弃。今麦郎对酸价问题食品进行了召回处理，但广州超市产品却仍在销售。
 

　　近日，今麦郎被曝两款3批次方便面被检测出酸价超标。今麦郎公司随即宣布对这些产品进行紧急全面召回，而对产品酸价超标问题，今麦郎公司称正在申请复检。但戏剧性的是，据河南三门峡市工商局透露，今麦郎该批次问题产品今年5月份就发现酸价超标，并且厂家在规定时间内未提出申请复检，已视为自动放弃。
 

　　抽查：多款方便面有问题
 

　　有媒体报道，河南省工商部门在对方便面食品的例行抽查中，今麦郎食品有限公司生产的多款、多批次方便面被检测出酸价超标。今麦郎被查处的包括“今野拉面”、“一元王香辣牛肉面”等，而“今野拉面”多批次均被检测为酸价超标。
 

　　据三门峡市工商局发布的信息，该局第二季度产品抽检中，发现三种涉嫌酸价超标的今麦郎产品，均为山西运城今麦郎食品有限公司生产，包括2012年2月26日生产批次的86克一元王香辣牛肉面、2012年3月15日生产批次的108克/袋和2012年2月14日生产批次的85克/袋的今野拉面。
 

　　据了解，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。在一般情况下，酸价和过氧化值略有升高不会对人体的健康产生损害。但如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。