昨日，广东省质监局公布粤产食用油专项抽查结果，抽查727家企业中有20家企业的产品黄曲霉毒素B1超标，不合格名单中近九成为无品牌的小加工厂产品。这些不合格的小加工厂采用半精炼工艺，生产量较小，主要以散装形式零售供应附近居民。

　　已责令相关企业停产

　　本次专项检查共检查全省食用油、油脂及其制品企业727家，发现20家小型企业的食用油产品黄曲霉毒素B1超出标准限量值。记者在不合格名单中看到，不合格产品中近九成为无品牌的产品，只有3批次产品有品牌名字。

　　省质监局已组织当地质监部门对检查中发现的不合格产品生产企业立案查处，责令企业停产，暂扣生产许可证，依法查封未销售的问题产品，召回问题产品。对连续检出不合格的企业，将依法吊销其食品生产许可证。据悉，2011年全年共吊销注销了77家企业的食用油生产许可证。

　　微微健康网温馨提醒：1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质。黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见,其毒性和致癌性也最强。