广州市质监局公布去年11—12月对市内生产的食用植物油产品抽查结果，抽查的80批次产品中，不合格6批次，合格率达92.5%，有2批次产品黄曲霉毒素B1不合格，其中1家企业的另一批产品在广东省质监局的抽查中亦不合格。

　　其中，广州市番禺区钟村和记油厂生产的散装花生油（生产日期：2011年10月10日），以及广州市番禺区东涌同福乐食用油加工场生产的散装花生油（生产日期：2011年11月12日），黄曲霉毒素B1项目不合格。

　　广州市番禺区钟村和记油厂生产的散装花生油另一批次（生产日期：2011年11月3日）在省质监局的质量监督抽查中被检出黄曲霉毒素B1不合格。广州市国味油脂食品有限公司生产的“远味香”牌黑芝麻油产品（规格型号：180ml/瓶，生产日期：2011年11月20日），被检出色泽、酸值不合格。

　　微微健康网温馨提醒：黄曲霉毒素B1是最危险的致癌物，经常在玉米，花生，棉花种子，一些干果中常能检测到。它们在紫外线照射下能产生荧光，根据荧光颜色不同，将其分为B族和G族两大类及其衍生物。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品种检出率更高。