那这个加工瓜子的作坊有没有合法的手续，随后记者联系了未央区质监局的执法人员和辖区派出所的民警对这个作坊进行了检查。

　　当未央区质监局的执法人员，以及未央宫派出所的民警，赶到这个加工作坊时，大锅里的瓜子煮的还是热气腾腾，一旁的散瓜子随意堆放在地上，工作人员忙的也是热火朝天。

　　执法人员：赶紧让把闸刀拉了，停了，赶紧让把手续往过拿。

　　等了大约半个小时，作坊老板赶了回来，听说要查看相关手续，老板一下傻了眼。

　　执法人员：营业执照不办就生产瓜子，那你QS证肯定也没有办，我接别人的摊子，不知道，不管你接谁的摊子，手续必须全办。

　　没有任何的合法手续，等到执法人员检查才想起要办手续，看来这老板倒挺会装糊涂。在厂子角落的一处厂方内，执法人员还发现了四百多袋未加工的瓜子原料，乍一看这黑作坊的规模可不小。

　　按照做方老板的说法，一天销售三百袋瓜子，那么这个瓜子厂一天的销售额就将近一万八千元，这销量的确不小。那么这黑作坊里加工出来的瓜子都卖到了哪里呢，我们在送货车里的这个小本子上找到了答案，上面清楚地标有北大街，鲁家村等送货点，也足以看出这黑作坊的生意有多广。在厂方的过道口，执法人员还发现了上百袋石灰粉，除了简单的名称外并没有任何的厂名厂址，而这些石灰粉据工作人员说，都是加工瓜子的必需品。

　　记者：多少瓜子加多少石灰粉?

　　老板：一千斤瓜子加五斤灰。

　　把石灰粉加到瓜子里，老板竟说是用来消毒，没有任何的经营手续，加工出来的瓜子自己命名为：于记五香瓜子，就开始大肆出售，只顾着自己赚钱，不管大伙的健康，这样的黑作坊，那肯定是查处没商量。

　　执法人员：你这无证生产，属于黑窝点，已经定性了没啥说的，没有营业执照，没有办理食品的生产许可证，现在所有的原料和成品我就封存了。

　　最后未央区质监局的执法人员对这个作坊下发了停业通知书，并封存了黑作坊加工瓜子的原料和成品包装，而对于产品的销售去向他们还要做进一步的调查。