黑作坊被曝用非食用石灰清洗瓜子

cuteyy| 2012-01-17 11:06:50
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  在西安市未央区阁老门村有一个生产瓜子的作坊,记者与一家黑作坊瓜子厂取得了联系。据群众举报,这家黑作坊用非食用的石灰清洗瓜子,一天能生产上万袋并销往西安。

 

  厂里不让外人进,这家瓜子厂对自己的具体厂址是非常保密,记者只好声称要买一袋瓜子,厂里的一名工人将瓜子送到了阁老门村村口。

 

  记者:叫我到你厂子里看看,多要一些,你看你闹地神秘的跟啥一样。

  送瓜子者:厂里现在没货,供不上了。

 

  记者:咋能供不上呢?

  送瓜子者:没货,你知道我们一天卖多少,我们一天卖上万袋呢。

 

  这名工人吹的还挺大,不过这家瓜子厂规模也应该不小。尽管他非常谨慎的回到厂里了,但还是被我们发现了这家瓜子厂的具体位置。记者来到这家瓜子厂时,这里的一口大锅热气腾腾,正在煮瓜子,大锅旁边的地上还堆放着许多等着煮的瓜子,两名工人坐在锅边一边吃着瓜子一边等着瓜子煮到火候。

 

  记者:这一次能煮多少?一锅能煮多少?

  工作人员:千把斤。

 

  工人介绍,他们一天要煮这么两大锅瓜子,一锅一千五百斤,两锅就是三千斤。

 

  瓜子煮熟之后,经过鼓风机吹干,分装成十斤一袋,往外销售。

 

  一天生产销售三千斤瓜子,要说这产量也不小了,可这家厂子却没有符合规定的厂房、生产车间、包装车间,甚至用来制作瓜子的盐以及一些其他原料,都放在了狗舍旁。

 

  记者:你们那盐呀啥的,咋还跟狗在一块搁着呢?

  工作人员:没地方关了。

 

  在这家瓜子厂的院子里,记者看到了上百袋名为干粉纸筋的袋装粉末状物体,这是干什么的呢?

  记者:那干粉纸筋是干啥用的?

  工作人员:那不是纸筋。那是白石灰。

 

  记者:那是干啥用的?

  工作人员:就是把这瓜子一拌把它一蚀,就是瓜子有一层光皮,把它一参匀,它有一个腐蚀作用嘛。

  工作人员:这个主要是消毒,你看那报纸上登的那养猪场啊渔场啊,都用这个东西消毒,就连人都拿那消毒。

 

  记者:那是吃的东西啊。

  工作人员:那还要淘嘛,淘干净嘛,冲水,冲上一个小时,淘干净以后再下锅。别人都是这样,再大的牌子也是这样。

 

  记者:对人有害吗?

  工作人员:一点危害都没有。

 

  并非食品添加剂的白石灰被这家瓜子厂用来清洗瓜子,生产条件也不达标,这样的瓜子厂生产出来的瓜子当然不符合卫生标准了,难怪他们对每一个要求去他们厂里看看的人,都会显得十分的谨慎了。

 

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