业内“潜规则”:浓缩剂调可乐

newvivi| 2011-10-11 11:20:36
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  分析:豆浆粉和现磨豆浆差别在哪?
  
  据了解,目前豆浆并没有国标,不过地方标准对纯豆浆、调制豆浆是有区分的。例如,2006年深圳质监局,规定蛋白质浓度大于或等于2.5%才能叫豆浆,低于这个数值并大于或等于2%才能算得上调制豆浆。餐饮人士表示,如果蛋白质低于2%,只能算是“豆浆饮料”。肯德基“醇豆浆”到底“真身”是什么,只有等待百胜集团公布更多数据才能验明。
  
  

 

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