超恶！曝黑作坊牛耳牛蹄制作流程
phoebe|
2011-09-02 15:30:23
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相信很多人对路边大大小小的熟食店吆喝“牛耳十二块钱一斤，牛蹄三块钱一斤。”都不陌生吧，那些摆在台上的牛蹄和牛耳漂白得很干净，散发出阵阵的香喷喷的味道，吸引了不少顾客驻足购买。但是，你可知道这些东西是怎么加工的吗？现在，最新曝光臭名远扬的广州“黑作坊”用硫化物制作毒牛耳牛蹄的流程。
曝光黑作坊恶心的牛耳牛蹄制作流程
“黑作坊”加工四步骤
步骤一：硫化钠脱毛
步骤二：用脚踩掉毛
步骤三：泡硫酸铵去毛囊
步骤四：工业双氧水漂白
注1：曝光的“黑作坊”位于番禺东环、市桥以及大龙交界处，离番禺大道高架桥只有十米之远。但就是这么一个不起眼的角落，隐藏着不可告人的秘密。据知情人士报料，此处的加工场一直使用硫化钠、硫酸铵、双氧水加工牛耳和牛蹄，工人用脏兮兮的胶鞋用力踩，原本黑乎乎的牛蹄和牛耳很快就变得皮光柔滑。加工后的成品很快流入市场，对人体危害极大。
注2：图片中人物为工人阿海，是番禺钟村人，在“黑作坊”曝光之前，他曾在那里干活。熟悉所有加工工序的他，不忍看更多的“毒熟食”牛蹄和牛耳危害街坊，便向媒体报料。媒体拍摄了他模拟“黑作坊”加工牛蹄、牛耳的全部过程。
相关链接：硫化物对人体危害性
链接硫化钠在胃肠道中能分解出硫化氢，口服后能引起硫化氢中毒。对皮肤和眼睛有腐蚀作用。硫化钠极易溶于水，水溶液呈强碱性，与皮肤和黏膜接触时有极强的刺激性和腐蚀性。硫酸铵是无色结晶或白色颗粒，低毒，无气味，对眼睛、黏膜和皮肤有刺激作用。
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