央视曝冬虫夏草乱象 商贩添加金属粉增重
冬虫夏草乱象调查
注水虫草凑分量 消费者1万元买的是水
虫草销售市场上,还不仅是牙签穿、胶水粘的劣质虫草,还有些商贩在虫草销售前,在虫草上喷水,以增加虫草的分量,因为单位重量的虫草价格不菲,所以,只要一丁点的水分,虫草商就会赚到足够的钱,在记者的采访的时候,一个商贩就告诉记者,如果一斤虫草5万,那起码1万块买的水,接下来,我们就去见识一下注水的虫草。
这是一年前市场上发生的一幕,一个商贩正在用喷壶向一堆冬虫夏草喷水。
商贩:再来记者:这每天都喷啊记者:每天都喷啊商贩:每天不喷记者:喷点水压分量是吧商贩:不是压分量商贩:保鲜嘛记者:水能保鲜啊商贩:嗯
喷了一些水后,这名商贩匆匆提着刚刚进行了保鲜的虫草出去交易了。
现在就拿出去卖啦现在就去
一年后,记者在市场上走访时发现,这种打过水的虫草在市场里仍然很常见。
商贩
这个潮得很
潮的这个打水的
这个怎么这么潮
这个打了水的
打了多少
有百分之十吧
百分之二十
含水量20%,也就是说一斤冬虫夏草里有2两是水分,如果以每斤5万元的价格计算,消费者每买1斤虫草,相当于花费1万元购买了水。商贩告诉我们,这样的手法也是市场上公开的秘密,打水并不是为了保鲜。
商贩
假如说九成的 十成的干度
十成的全干了呗
九成的它还有一成
一成的干度
假如说这一成的干度
就是七八千元钱
显然,打水的目的就是为了加大虫草的重量,从中谋取利益。记者还了解到,为了防止重量的损耗,保证虫草的湿度,市场里的商贩们下午一般不进行交易。
商贩
下午一般不做生意
哦 下午一般不做生意
啥原因啊
下午太阳强
它拿出来一称
你看的话就必须要失秤
根据规定,虫草允许的含水量一般在10%左右,在挑选冬虫夏草时,消费者可以用手去感受一下虫草的干湿度,然后试着用手轻轻弹一下虫草,一般情况下,含水量超过10%的虫草,轻轻一弹是会断裂的。
冬虫夏草乱象调查
为填分量 虫草里注金属粉
我们看到,一些虫草商贩为了牟取暴利,不仅想法设法以次充好,而且还给虫草注水,其实,在虫草市场里的乱象不仅这些,有些不良商贩为了多挣点钱,竟然还在虫草里添加金属粉,我们来继续来看记者的调查。