光明酸奶多种添加剂包装未标明

wenloutangkevin| 2011-05-12 09:41:52

阅读()

副标题

　　即便有些添加剂可以使用，北京光明含有草莓果粒的酸奶及其使用的草莓果粒也没有按照国家标准进行标注。

　　譬如，GB2760指出，添加阿斯巴甜的食品应标明：“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。但是，阿果安娜水果(大厂)有限公司生产的草莓果粒并未按GB2760进行标注。由此，光明草莓果粒酸奶配料表上也未标注“阿斯巴甜(含苯丙氨酸)”。

　　阿果安娜水果(大厂)有限公司供给光明的草莓果粒配料表上标注的“消泡剂”只是添加剂的功能，而不是具体的食品添加剂名称，其究竟使用了何种食品添加剂不得而知，其使用的含量自然也就不清楚了。

　　另外，在北京光明含有草莓果粒的酸奶中，含有4种功能相同的食品添加剂：明胶、果胶、刺槐豆胶、瓜尔胶，其功能都是增稠剂。前两种在含有草莓果粒的酸奶配料表中有标注，后两种未标注。

　　记者进一步查阅了食品标签通用标准GB7718，“配料表”一栏载明，各种配料必须按加入量的递减顺序一一排列。如果某种配料本身是由两种或两种以上的其他配料构成的复合配料，必须在配料表中标明复合配料的名称，再在其后加括号，按加入量的递减顺序一一列出原始配料。当复合配料在国家标准或行业标准中已有规定名称，其加入量小于食品总量的25%时，则不必将原始配料标出，但其中在最终产品中起工艺作用的食品添加剂必须标出。

　　2010年6月1日，我国第一部专门针对食品添加剂生产的管理规定《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施。据悉，这部规定的最大亮点是保障了消费者的知情权，要求食品配料中的食品添加剂要全部进行标注。根据规定，所有食品加剂成分，必须在外包装上明示。

北京光明为何不按规定标注所使用的添加剂，其背后原因究竟是什么？记者将继续关注。（中国商报）

编者按：

且不论光明草莓果粒酸奶所含有的食品添加剂是不是会对消费者的身体造成严重危害，但其未按国家公布的《食品添加剂生产监督管理规定》在包装标签是标明配料和添加剂类型，实质上久已经侵犯了消费者对产品的知情权，这同样也违反了《消费者权益保护法》的规定。

同时，光明草莓果粒酸奶已经标注的一些食品添加剂也是标注不清，其含量甚至名称都未曾告知消费者，这不禁让人怀疑：这些为公布或公布有遮掩的食品添加剂到底会是什么，到底会对人体造成多大的危害呢？莫不会是另一款的“三鹿”吧！