哈根达斯冰淇淋月饼

昨天是中秋节，少不了要吃块月饼沾沾节气，我们再次将目光聚焦昨天节气食品的主角，确切地说看看它的"服装"，当前"厉行节约、反对浪费"逐渐在全社会蔚然成风，反对过度包装也倡导多年，但是据国际食品包装协会对北京、广州地区销售的部分月饼所做调查，发现过度包装的问题仍然存在。

国际食品包装协会质检部工程师李慧告诉记者，他们此次对北京、广州地区销售的部分月饼进行调查，随机购买了10款月饼样品，然后将月饼的标识信息、添加剂标识、包装情况进行统计记录后进行分析，认为月饼过度包装仍有存在。

李慧：调查的时候买了一款哈根达斯的月饼，5枚月饼，售价为238元，然后通过我们计算月饼的空隙率，认为它有过度包装的嫌疑。

调查报告显示，这款“哈根达斯冰淇淋月饼”，净重量为340克，共有5枚月饼，售价为238元，折合每枚月饼售价为47.6元。月饼包装精美，由外至内分别是色彩艳丽的手提袋、印刷精致的硬质包装盒、金色的月饼托。打开包装后目测发现内层大约有三分之一的体积被附带的干冰所占据，除去月饼及干冰，包装的空隙率较大达74%，高于标准中要求的小于等于60%。

报告还提出，哈根达斯月饼包装中干冰体积约占销售体积四分之一，运输销售贮存耗能多。而且指出，干冰的成分为二氧化碳，它的挥发加大了二氧化碳的排放量。同时月饼贮存需要冷藏，在运输、销售及贮存过程中消耗能源，与当前倡导的低碳经济相违背。

中国国家标准化管理委员会发布的《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》国家标准自2010年4月1日起就开始实施了。目前上海、广东等地也在开始实施或开始制定更细化的标准。到底该如何有效限制过度包装?记者采访了国际食品包装协会秘书长董金狮。

董金狮分析，目前对于限制过度包装，国家有明确的规定。

董金狮：目前对食品、化妆品虽然制定了限定商品过度包装的要求，包装的层次、包装的空袭率以及包装的成本都有严格的要求，包装层数不能超过3层，包装空袭率不能超过60%，包装的成本控制在商品零售价20%以下，但是这个标准只是一个标准。

董金狮：建议政府部门应当尽快立法，将严重的过度包装行为特别是捆绑销售还有宣传的内容和实际内容不符的一些行为定义为商业欺诈，并依法处理保护消费者的合法权益。

同时在政策上也体现对过度包装的一些限制，比如用材过多的，或者是成本过高的一些材料做出明确的一些规定，像上海今年已经制定了政策已经生效了，但是这个政策只能限制在上海销售的行为，对源头上还没有限制，广州现在正在征求意见，对材料包括过度包装的行为处罚都很严格，这样国家法律法规没有出台之前，地方可以先行建立一些行之有效的方法。

一盒月饼到底包了几层、有几块月饼、空隙率多大?董金狮建议，应该要求厂家对产品包装进行明确的标注，便于消费者选购。

董金狮：包装层数到底几层，包装的成本占了商品零售价多少，包装的空袭率是多少，应该在包装上体现出来，这样便于消费者的选购也便于执法部门的监督。更多黑食品，请看：北京月饼2%抽检不合格 已被责令下架