近日，媒体报道，河南大用集团病死鸡流入市场，流向肯德基麦当劳等洋快餐餐桌，引起轩然大波。日前，大用集团病死鸡事件初步调查已结束，但谜团却为解开，关键点未说明，且官方回应不明确。

　　针对“大用集团加工病死鸡”传闻的初步调查已经结束，河南省食品安全委员会办公室称，鹤壁、焦作、周口等集团基地均未发现屠宰加工病死鸡现象。

　　在大用集团日常屠宰加工环节是否有政府监管部门人员介入?对大用集团病鸡、死鸡日常处理情况是否有政府监管部门人员介入?大用集团每天病鸡、死鸡的数量，无害化处理病鸡、死鸡的实际数量，政府部门如何监管的?截至21日16时，记者经过多方采访，无论官方还是大用集团均未给予解释，由于关键疑点未作说明，大用集团病死鸡事件谜团仍然待解。

　　媒体报道：大用集团病死鸡流入市场

　　15日，媒体报道称，大用集团的白羽鸡由于生长周期短，并且在高温封闭的环境下生活，温度不好控制，以至于大批量的鸡不等到利益最大化就因为某些疾病被紧急出棚屠宰，进而流入市场被食用。

　　多名大用集团养殖场工作人员对媒体记者表示，由于冬天天冷，鸡容易生病，会出现大批量的染病及死亡现象。对此，大用集团会派人过来检查，确定不能再养殖了，就全部拉到公司屠宰厂进行了分割加工。死鸡、病鸡只要能挂上链的公司都要，病鸡加工分割后都出口销售，多用于快餐企业，比如麦当劳、肯德基等。

　　据了解，养殖区内监管部门应派人长期驻守检测，每次出栏必须由检疫人员检测，持有检疫合格证明之后才可出场。记者在现场并未看到监管部门的相关人员在现场检疫，那么大用集团出栏的检疫证明是哪里来的呢?病鸡、死鸡又是怎样顺利的拉出厂区的呢?

　　记者发现在大用集团养殖区内均未建立无公害化处理设施，而是每个新型养殖厂区门口都有一个大的冷冻室。据场内养殖人员介绍，这是专门用来储藏死鸡用的，夏天天气热，死鸡先放进冷冻室，达到一定量再统一拉出场做骨粉。现在冬天天气冷基本上一天拉一次。河南大用集团并没有把死鸡就地掩埋，而是拉到几十公里外做骨粉、鱼粉，通过这种非法手段使自己的利益得到最大化。

　　据公开资料显示，河南大用集团是中国肉类食品企业50强，产业模式涵盖了从“农田到餐桌”的全过程，目前已经建成了周口、鹤壁、焦作等3个新型的肉鸡产业化发展基地群。

　　官方回应：未发现屠宰加工病死鸡

　　16日当天，大用集团、鹤壁市人民政府网站先后发表声明，均称从现场初步调查和日常监管看，未发现屠宰加工病死鸡情况。

　　鹤壁市食品安全委员会办公室在鹤壁市人民政府网站上发表声明称，针对新闻反映的内容立即组织开展调查，从现场初步调查和日常监管看，未发现屠宰加工病死鸡情况。

　　18日零点58分，大用集团在其网站上再次发表声明：公司所饲养肉鸡的养殖温度、饲料配方及养殖环境符合肉鸡行业规范标准;所有批次出栏的肉鸡均经过当地动物卫生监管机构进行现场产地检疫，检疫证号齐全且都有检疫人员的签字，确保了无病死鸡只进入屠宰环节;屠宰环节有驻厂动物检疫人员实施同步检疫，同时有驻厂阿訇按照伊斯兰教要求严格把关，绝不允许病死鸡只进入食品生产链条;所有病死鸡只均做了无害化处理。

　　21日，记者在大用集团网站看到，相关媒体报道的“未发现屠宰加工病死鸡情况”的链接挂在其网站首页上。以此来证明大用集团的产品是安全的，可以放心使用的。