针对方克的这个说法，南山牧场负责人称，奶牛在南山牧场没有机会吃到发霉的饲料。这位负责人表示，亚华公司发生黄曲霉素事件当天，湖南省质监局就到南山牧场来对鲜奶的品质项目逐一进行了检测，结果没有发现任何项目有质量问题。“亚华公司其他地方的奶源出现质量问题，结果把我们南山牧场的鲜奶名声搞坏了，这很不合理”。
 

　　牧民>>>让奶牛生病，不是自找麻烦吗
 

　　“鲜草肯定不会发霉，只有饲料才能出现发霉。”南山牧场紫阳峰山下的牧民李荣(化名)女士介绍说，奶牛吃发霉饲料造成鲜奶中黄曲霉素超标，在南山牧场是每个牧民都知道的事情，发霉的饲料混合在好的饲料内，给牛吃了以后才会出现问题。
 

　　李荣说，南山牧场的“草相”是国内最好的，奶牛主要是以吃牧场内山坡上的鲜草为主，每天还会喂给奶牛少许饲料，这些饲料目前是玉米秸和当地产的一种灰萝卜。此外，牧民还会购买成品饲料喂给奶牛。给奶牛喂养饲料的目的主要是增加奶牛的体质，提高产出鲜奶的各项质量指标和品质。另外，刚生了小牛的奶牛也需要吃少量饲料，增加奶水里蛋白质的含量。
 

　　李荣告诉记者，现在山上有鲜草，她会每天早晚各喂养一次饲料，每头牛只要喂养5斤左右的饲料就可以了。
 

　　如果吃了来路不明的饲料，奶牛产出的鲜奶少不说，还会出现流产、拉肚、发烧等疾病。另一位牧民杨军奇(化名)说，如果奶牛生病了，我们拿它产出的鲜奶到收购点上去卖，人家当时就能用仪器检测出来各项指标超过了。“这种奶会直接倒掉，不会被收购入桶的。”
 

　　李荣告诉记者，一头体格好的奶牛价值1万多元，谁也不会为了省几块钱而喂发霉的饲料，“让奶牛生病，这不是自己找麻烦吗?”杨军奇也说，“我们牧民本身就是靠养奶牛而生存，全家人都靠奶牛产下的奶水卖钱吃饭，怎么会为了省这点钱而因小失大，这个道理谁都能懂的。”