近日，一款名为南海“家怡奶黄包”被检出不合格，而不合格的主要原因是菌落总数超标。

　　上周日，广州市工商局发布消息，佛山南海家怡食品加工厂(以下简称“家怡厂”)4月12日生产的380克装奶黄包，被检出菌落总数不合格。记者走访发现，在眼下的暑热天气下，多家农贸市场商铺里，产品包装上标明要在零下18℃保存的家怡奶黄包，却摆在常温条件下售卖。记者以消费者身份拨打家怡厂客服电话获悉，其产品是由于“超市储存条件不行”才造成了菌落总数不合格。

　　昨日，南海质监部门书面答复记者，已对该厂产品进行了调查，除抽检留样外，另有28包问题批次奶黄包已销往从化某商家。工商部门在答复中未正面回应“问题奶黄包在佛山是否在售”的问题，并表明对流通环节乳制品和含乳食品安全，将及时调查、核实、检查，加大日常监管和抽检力度，对涉嫌犯罪的一律依法移送警方处理。但该部门并未透露检查的成效与结果。

　　厂家：

　　商家“储存条件不行”

　　致菌落指标不合格

　　家怡厂的问题奶黄包被曝光后，记者曾以消费者身份电话联系该厂客服。对方表示，确实有该批次的奶黄包被检出不合格，但被抽检出的问题产品来自广州从化某商家，经厂内自检后，认定菌落超标是因为该商家空间太小，“储存条件不行”。

　　该工作人员称，一般速冻食品需在-18℃的温度下保存，但这个超市由于条件限制，温度不达标导致细菌繁殖。他坦言，已建议该超市整改，但超市是否会真的做出改善，出于经济成本的考量，估计不太可能。

　　他还透露说，家怡厂的速冻食品主要销往本地农贸市场，且在本地销量可观。佛山的莲花市场、同济市场、普君市场、中南农产品批发市场等处都有出售。