该地下作坊位于鄞州高桥望江村姚江边一个大型废弃砖窑房内。工商人员发现，两名女子正往小玻璃瓶里灌装“豆豉油辣椒酱”，现场找不到营业执照、卫生许可证等任何证照。在好几个大锅里，盛着黑糊糊、油腻腻的东西。在地下作坊东侧，原料用编织袋装盛，随意地放置在地上；盛酱的空玻璃瓶堆得像座小山，足有好几万瓶。地下作坊北侧堆了大量的包装箱、瓶贴和瓶盖，上面标注了“中国名牌”、“中国驰名商标”、“老干妈”、“精制牛肉末豆豉油辣椒”等字样。几十箱已经灌装好的豆豉油辣椒酱，看上去与市场上正在销售的“老干妈”豆豉油辣椒酱差不多。

　　两女子称，她们一天只包装完成十几箱(每箱24瓶)，这些辣椒酱包装好后，会有车子来装运，但装到哪里去卖了，她们一概不知。

　　工商人员称，将查扣涉嫌假冒的物资，同时，将依法取缔这个地下作坊。