成都市质监局对成都市的糕点(鲜点除外)、冷冻饮品二类80家生产企业的110批次产品进行了监督抽查，主要检测了冷冻饮品的总固形物、总糖、亮蓝、柠檬黄总砷、菌落总数、大肠菌群等关键指标。结果合格109批次，合格率为99.1%(其中抽查糕点85批次，合格率达到100%；冷冻饮品25批次，合格24批次，合格率为96%)。

　　成都市工商局对成都市销售的巧克力进行了定向监督抽查，共监测30个批次，内在质量合格30个批次，合格率为100%。监测结果显示，巧克力整体质量良好，没有出现假冒伪劣商品，巧克力的色素、菌落总数等特征性指标和砷、铅、微生物等卫生指标合格。

　　从抽查的结果看，标注生产日期为2008-3-29的成都美猴王食品有限公司生产的布丁脆筒雪糕38g/只(组合型)标准要求总糖(以蔗糖计)≥14%，实测结果13%被判定为不合格，不合格原因是配料环节蔗糖添加量不足。

　　四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检10批次，合格9批次，合格率90%。报检号为510030108000519-B，瑞士生产的重量为1680升的芝妮雅伏特加口酒等，检测结果被判定为不合格。