小黄鱼身染“柠檬黄”消费者伤肾又伤肝

newvivi| 2012-03-26 13:30:00
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  抽检完毕,执法人员立即把样品送到检测机构。执法人员表示:“等检测结果出来,将第一时间向社会公布。”

  业内专家指出

  去年曾检出鱼身上有柠檬黄

  昨天,记者就小黄鱼染色问题咨询了杭州国家水产品及加工食品检验中心。该中心的朱主任告诉记者,到目前为止,该中心今年还没接到过有关小黄鱼染色的检测申请或投诉;但去年却接到过类似的检测申请,并且检测发现了柠檬黄。

  朱主任还说,人如果长期或一次性大量食用色素含量超标的小黄鱼,可能会引起身体不良症状;当摄入量过大、超过身体负荷时,便会在体内蓄积,对肾脏、肝脏产生一定伤害。消费者在购买时一定要注意鉴别。

  ●温馨提醒

  鉴别鱼是否被染色

  可用下面两种方法

  临海工商部门提醒消费者,鉴别小黄鱼是否染色是有简单办法的。一种方法是直接拿干净的纸巾擦拭鱼身,如果纸巾变黄,那这鱼很可能就是染过色了;还有一种方法就是将鱼放入清水里,如果水变黄色,那鱼也可能是染过色。

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