抽查中发现的主要质量问题包括：个别产品菌落总数、酵母超标；个别产品甜蜜素超标。鞍山市美侬饮品有限公司生产的山楂味果肉型果汁饮料和唐山浩瀚饮品有限公司生产的力尔玛牌橙汁饮料被检出质量较差。