2007年第四季度，四川省工商局组织对省内部分城市在售的保健品进行质量监测，共监测40个批次，合格10个批次，合格率为25%。监测结果显示存在的主要问题有：(1)微生物学卫生指标不合格。本菌落总数、霉菌属于生物性污染指标，是影响食品安全性的重要因素。人体如长期摄入被细菌污染的食品对健康可造成严重危害。细菌性食物中毒表现为明显的肠胃症状，其中腹痛、腹泻最为常见。(2)标签标示不合格。主要问题为添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示；不标示声称营养素的含量；配料内容不具体；不按规定明确商品的真实属性。其中添加了防腐剂、甜味剂、着色剂而不标示的有14个批次。(3)蛋白质、脂肪不合格含量不合格。此项指标为保健品的特征性质量指标。(4)总糖不合格。

　　目前，四川省工商局正在组织对不合格经销企业进行查处。

　　不合格商品名单

　　标称生产企业 样品名称 标称商标 规格 生产日期或批号 主要不合格项目或主要问题

　　兰溪市贡圣堂食品有限公司 高钙蛋白质营养粉 贡圣堂牌 600g/盒 2007年7月1日 钙，霉菌，酵母，标签

　　桂林智强食品开发有限公司 红枣莲子营养餐 智力 1kg/盒 2007年8月26日 蛋白质，脂肪，标签

　　江西国光药业有限公司 补铁补锌口服液 国光牌 250ml/瓶 2007年3月16日 铁，锌，标签

　　荆州市德力兴食品有限公司 铁锌钙蛋白质粉 德力兴 600g/盒 2007年10月7日 钙，霉菌，标签

　　桂林智强食品开发有限公司 广西荔浦县金城食品饮料有限责任公司(联合出品) 3合1核桃粉 智力 404g/听 2007年7月10日 菌落总数，霉菌

　　桂林安和药业有限公司 虫草乌鸡精口服液+西洋参口服液 澳琦牌 250ml×3瓶/盒 2007年9月2日 菌落总数，标签

　　常州市华南保健食品有限公司 冬虫夏草口服液 250ml×2瓶/盒 2007年9月12日 总糖，标签

　　江西康王医药保健品有限公司 蜜炼川贝枇杷膏 念顺堂 150ml/瓶 2007年10月2日 甜蜜素，标签

　　四川省永康保健制品有限公司 25-灵芝氨基酸口服液 蓉连 10ml×10支/盒 2007年8月4日 甜蜜素，标签

　　江西百禾药业有限公司 气血双朴口服液 康美佳源 250ml /瓶 2007年9月1日 铁，标签

　　广西大发食品饮料有限公司 钙奶核桃粉 华精 800g/盒 2006年8月21日 钙

　　威海清华紫光科技开发有限公司 螺旋藻 金奥力 250mg×500片/瓶 2006年9月8日 钙