危害大

　　含甲醇假酒喝30毫升即致死

　　专家指出，尽管现在大部分造假者采取的手法都是用低档酒冒充高档酒出售，但是在造假过程中，一些造假者为了更加节省成本，或者为了增加酒精的度数，往往会往假酒里掺入工业酒精——甲醇。医学专家指出，那些掺入工业酒精的假酒，对人体造成的危害堪比毒药，近年来致人死亡的假酒案中，涉案假酒大多都是掺了工业酒精的假酒。

　　中国毒理学会委员何日辉指出，假酒危害大的主要原因是因为含有大量的甲醇，而甲醇对人体的危害是很大的。以口服40%的甲醇为例，一般来说一次性口服5毫升， 就可以导致严重中毒;10毫升就可以导致失明;而30毫升就可以导致死亡。

　　专家告诉记者，甲醇中毒后不仅直接危害身体，对人的精神方面也会产生危害。

　　“中毒以后，患者可以出现一些幻听幻视等幻觉，意识水平也会明显下降，比如出现意识模糊，严重者可以出现昏迷，完全丧失意识。”何日辉说。

　　产业链

　　高价回收真酒瓶来造假

　　近年来我国监管部门始终对制造假酒采取高压态势严厉打击。但时至今日，酒类造假却并没有销声匿迹。那么，假酒这只过街老鼠为什么屡禁不绝呢?

　　据公安部门介绍，一瓶假酒实际上包括三大件，即：外包装、酒瓶和酒，目前这三大件都有人在暗地生产，已经形成一条完整的地下产业链。

　　据一位业内人士介绍，在酒类造假的三大件中，最容易造假的就是包装，只要拿来正宗厂家的包装，几乎所有的印刷厂都能仿造出来;而酒水主要是用口味香型相近的低价酒冒充，也不是难事;对于造假者特别是专门制造茅台、五粮液等高端酒的造假者来说，最麻烦的就是酒瓶，因为各大正宗酒厂高端酒的酒瓶基本都是专款专用，很难仿制出完全一样的产品来，所以，为了能做出仿真程度高的假酒，造假者就不得不四处回收正宗厂家的酒瓶。

　　记者在北京调查发现，许多烟酒店都是一边卖酒，一边回收酒瓶，像普通茅台酒瓶，回收价每个50元左右，而15年的茅台年份酒，回收价高达400元。

　　业内人士透露，这些回收来的酒瓶，基本上都被造假者用于造假。

　　有专业的印刷厂帮助印刷外包装，市场上也不难找到口味香型相近的低价酒，再加上四处回收来的真酒瓶，这样造起假酒来非常简单，除了酒瓶是真的，其他全都是假冒。

　　打击难

　　手段更隐蔽手法更高明

　　专家指出，假酒犯罪屡禁不绝，还与不法分子作案手段越来越隐蔽、造假手法越来越高明有极大的关系。

　　家族式造假

　　记者在北京、重庆、湖南等地采访时发现，几乎所有的造假窝点无一例外都隐藏在自然村里，而且造假人员基本都是一家人或者亲戚朋友在一起作案。执法人员介绍，对于这种家族式的造假行为，预防起来非常难。

　　北京市公安局大兴分局经侦大队副大队长扈爱民告诉记者，北京警方查获的这个制造假酒团伙，就是一个家族性质的团伙，父亲带领两个儿子、儿媳妇，甚至还有老伴，生产销售假冒的高档名酒。

　　检测都合格

　　工商执法人员还介绍，有些假酒案件即使被查获，但是由于目前酒类检测标准并不完善，造成明知是假酒，检测却都合格的不正常现象。例如重庆市工商局前不久查处的假冒红酒案件，就连造假人员自己都承认是假酒，但是工商部门送检后，检测的结果却都是合格产品。因为部分造假者往往会用合格的低档酒冒充高档酒，这样检测的结果就显示酒都是合格的。另一方面，国家标准中只规定检测酒精度、糖度等单项理化指标，而不检测葡萄原汁的实际含量，所以造假者就钻检测标准的空子，只要针对相应的检测项目，加入酒精、糖精等添加剂，也能一一检测合格。

　　违法成本低

　　专家同时指出，违法成本低是造假者有恃无恐的另一个重要原因。按目前我国刑法规定，制假犯罪的单项刑事处罚，最高只能判处七年有期徒刑，这和制假犯罪所带来的巨额利益比起来，犯罪成本就非常低，所以犯罪复发率较高。因此相关执法人员建议，打击假酒这种涉及民生的问题，应该加大处罚力度。