北京查获粽子生产黑作坊 违法加入添加剂(图)

newvivi| 2011-08-31 14:27:36
阅读()

  端午节将至,又到了粽子的销售旺季。

  近日,本报记者根据读者举报,暗访了一家隐藏在朝阳区王四营乡双合村的生产加工粽子的黑作坊。该黑作坊每天大约生产一两千个粽子,并在朝阳区潘家园附近的鼎盛市场摆摊销售。为了提味儿,黑作坊内的人员向粽子内任意添加甜蜜素。

  昨天下午,朝阳工商部门取缔了这处黑作坊。执法人员表示,将进行抽样送检,如发现粽子中甜蜜素超标,将移送公安机关。鼎盛市场没有市场手续,将另行调查。

  ■知情者揭秘

  泡枣时添加甜蜜素

  一周前,记者接到读者举报,并到朝阳区王四营乡双合村进行调查。

  记者发现,黑作坊位于双合村29号院内。29号院内部复杂,里面还有多个独立的出租院。记者经过观察发现,粽子黑作坊在靠近院门口第一个独立的出租院内。

  据知情人称,制作粽子的共有5个人,均为河南人,于两年前租住在此。黑作坊虽然临街,但并无门店进行零售,进院买粽子的都是熟客。

  一位到黑作坊买过粽子的村民告诉记者,黑作坊西侧屋内是煮粽子的地方,“粽叶和江米随地摆放,苍蝇就落在煮好的粽子上”。刚开张时,黑作坊里的人骑着三轮车送货,去年开始用面包车送货。这位村民说,最让他不能忍受的是,“曾看到他家人向一个泡满大枣的锅里倒东西,后听说倒的是甜蜜素”。

  据了解,“甜蜜素”过量食用对人体有害,目前世界上有美国、日本等40多个国家禁止在食品中使用,我国也有对甜蜜素有限量使用的规定。

  ■销售情况

  粽子送进鼎盛市场

  前天凌晨4点半,记者驱车赶至双合村。一个半小时后,29号院门打开,两名男子从院内走出,将5箱粽子抬上院门口的一辆银灰色面包车。箱子长宽均约1米,高约40厘米,记者估算,5个这样的箱子大约能存放1000个粽子。此后,两名男子开车向王四村桥方向而去。

  15分钟后,记者驾车尾随面包车至潘家园东里附近的鼎盛市场。据了解,该市场原为一露天市场,后经改造于今年5月份重新开张,是一座四层高、面积达上千平米的综合市场。

  银灰色面包车停稳后,两名男子从车上下来,将盛满粽子的箱子抬进鼎盛市场,放在市场一层东门附近的摊位内。摊位柜台后竖着“江米粽子”的招牌。早上6点30分左右,两名男子开车离去。

  千余粽子半天销空

  早上7点,鼎盛市场一开门,便有许多市民前来采买。记者注意到,刚刚来送货的一名黑衣男子站在粽子摊前开始卖货。由于端午节将至,购买粽子的人很多,其中又以老年人居多。

  记者在粽子摊前看到,销售的粽子种类不少,有小枣粽子、豆沙粽子、蜜枣粽子等。粽子的售价为1元钱一个,一些老年人一买就是10多个,其中,蜜枣粽子卖得最好。经记者品尝,蜜枣粽子内的蜜枣无核,味道很甜。仅一个上午,5箱粽子销售一空。

  记者以顾客身份和卖粽子男子聊天。他说,楼上也有其他商户卖粽子,但摊位位置和粽子味道不好,根本卖不过他家,“我家一天能卖一两千个,顶楼上卖一个月的。”

  ■当场取缔

  将米泡在脏水里

  昨天下午两点左右,朝阳工商分局、华威工商所、王四营城管分队,联合质监、公安及王四营乡等相关部门,对双合村的这处黑作坊进行突击检查。

  打开29号院院门,两女一男正在院内包粽子,院内地面上到处是脏水,塑料袋装的豆沙直接放在地上,江米、粽子叶放在盆内,盆内的水污浊不堪。据三名包粽子的人说,他们刚来两三天,做一天50元,老板是谁、原料来自何处、粽子卖到哪里,他们一概不知。

  记者在窗台上发现一包所剩无几的甜蜜素。包粽子的人称,甜蜜素是放在粽子里的,可以让粽子吃起来更甜,加多少他们自己定。

本文部分内容来源于网络,如涉及版权问题请立即与微微健康网联系。
分享到:
网友评论
网友评论文明上网理性发言,请遵守新闻评论服务协议