2011年4月20日，经国务院领导同意，国务院食品安全委员会办公室等九部门将在全国范围内开展为期一年的“瘦肉精”专项整治工作， 4月22日，国务院食品安全委员会办公室等九部门联合发布公告，要求严厉打击食品非法添加行为，严格规范食品添加剂生产经营和使用。在公安部统一部署指挥下，湖南省警方近日又破获一起特大制、售瘦肉精案件，涉案价值达3000多万元，涉及全国16个省市。 这起影响全国的大案，源自去年湖南省内的一次常规检查。

　　一 案件追踪

　　2010年6月，湖南省隆回县畜牧部门对养猪户向云成贩运的生猪尿液做常规检测时，发现呈阳性。畜牧部门立即对喂猪的饲料进行化验，结果发现：饲料中瘦肉精莱克多巴胺的含量为401mg/kg，12个样本的检测结果均为阳性。隆回县立即对喂猪的饲料以及食用该饲料的359头猪进行查封，并做无公害销毁处理。

　　案件迅速转交到当地警方。警方调查发现，猪肉使用莱克多巴胺添加剂以后，人食用后，会产生恶心、腹泻，尤其是对心脏病人，有生命危险。

　　食品的安全关系到千家万户!湖南省又是生猪养殖大省，案情刻不容缓!2010年7月11日，湖南警方成立专案组，很快抓获了在隆回县销售添加了“莱克多巴胺”饲料的经销商隆定荣、唐建国、刘超群，以及邵阳市的经销商黄跃伟。

　　通过审讯，获得了他们这些含有瘦肉精的饲料，是来自江西省南昌县小蓝工业开发区。专案组连夜赶赴江西南昌小蓝经济开发区。

　　经过侦查，南昌县小蓝经济开发区里面有一个公司，是合法的企业。其中一个车间被人租用。这个车间白天不生产，晚上21：00点以后才生产，当晚生产的货第二天拉走，查找起来十分苦难。

　　湖南省公安厅的办案民警，在当地警方配合下，捣毁了江西的这个黑作坊，抓获了生产厂长，销售员等人。但主犯曹宗盛、程郁东闻风而逃。为抓获主犯曹宗盛、程郁东，侦查人员多次前往江西、江苏等地。2010年10月，饲料厂厂长曹宗盛落网。

　　曹宗盛的饲料厂，只是将瘦肉精莱克多巴胺添加到饲料里，他并不会生产。他手里的莱克多巴胺，是从哪里来的呢?曹宗盛交代：“是从一个叫沈叶冬的人手上购买。”

　　曹宗盛还交待，他生产的添加了莱克多巴胺的饲料，不仅销到湖南，还销到江苏、浙江、湖北、陕西、广东、海南等全国十多个省市。2011年1月，公安部将该案列为督办案件。要求不但要摧毁问题饲料的生产窝点，还必须要查清“瘦肉精”的来源，彻底捣毁整个网络。

　　虽然多名案犯都是从自称沈叶冬的人手上购买瘦肉精，但是他们都不知道沈叶冬的真实身份，对方的发货地经常变换，从湖南常德、江苏常州、湖北武汉、陕西西安等地都发过货。而这个沈叶冬，在曹宗盛落网后，他的手机和网上联系就全部断了。侦查人员采取查银行开户资料、网上交易记录、照片辨认等方法，但还是不能锁定犯罪嫌疑人。

　　湖南省邵阳市公安局治安支队刘皓支队长分析：虽然沈叶冬的手机停用，但他既然做的是违法生意。他和曹宗盛的关系断了，和其他人的关系应该不会断。在这种情况下，警方对他的过往的资料进行分析。发现他和三个人交易频繁，这三个人，应该是他的下线。

　　通过对三个下线经销商的秘密侦查，警方终于锁定了沈叶冬的踪迹。2011年3月，他到了湖北武汉。警方立即赶赴武汉，将其抓获。经过审讯，沈叶冬真实姓名叫罗凡，34岁，湖北人。除了曹宗盛这一条线以外，他在全国还有16省市有下线。

　　罗凡供述，他经销的莱克多巴胺有两个来源：一个叫陈秋良，浙江绍兴人;另一个在天津，人称“张姐”，黑龙江人。2008年起，罗凡以260万元先后从这两个人手上购进莱克多巴胺，共2000多公斤。鉴于案情重大，涉及省市不断增加，公安部治安管理局副局长徐沪赶赴湖南，协调相关省市公安机关全力配合侦办。