这家作坊的松香反复使用，对人体的危害更大。工作人员表示南京早就明令禁止用松香拔毛。市民在购熟肉制品时，最好到证照齐全、规模大、卫生条件好的店铺购买。这些店铺质监部门时常会监控，一般不会用松香拔毛。同时在挑选熟食时，市民还可采用看、嗅、摸的方法鉴别其新鲜程度。若熟肉制品色泽不正、发粘、有臭味，则属变质、劣质肉制品。