瓜熟蒂落是常识，但市场上出售的黄瓜怎么还顶着鲜嫩的黄花?很多人误以为，顶花意味着新鲜，所以这种卖相极好的顶花黄瓜在市场上大受欢迎。然而，多数人可能不知道，这些顶花的黄瓜是用植物生长调节剂“扮嫩”的。

　　记者揭秘顶花黄瓜种植(图片来源：资料图)

　　根据商贩提供的报料，记者近日对顶花黄瓜展开调查，花费20天的时间亲自在蔬菜大棚里做实验，记录下抹药黄瓜和普通黄瓜的生长全过程。实验的结果让记者吃惊：两种黄瓜的大小存在明显差别，而且不抹药黄瓜的花朵早就枯萎凋落，抹药的黄瓜则仍然顶着娇艳的小黄花。这样的“扮嫩”黄瓜能吃吗?植物生长调节剂跟咱平常说的植物激素是否是一回事?记者邀请专家解开疑问。

　　探市

　　黄瓜戴花好看好卖

　　胶南市最大的蔬菜批发零售市场——大哨头市场里，批发零售黄瓜的贩子有十几家。记者转了一圈，发现两个菜贩卖的黄瓜全部是顶花带刺。“俺这黄瓜还顶着花呢，最嫩最新鲜，买了没错!”一位女商贩一边大声吆喝着，一边整理着面前的黄瓜，将鲜艳的黄瓜全朝外招揽客人。这招还真有效，一会儿功夫，就有多位顾客围上来买她的黄瓜。

　　消费者为何钟情这种带花的黄瓜?一名正在挑黄瓜的大妈说：“连花还没落呢，就是贵点俺也想买这种嫩黄瓜。”随后，记者在一些菜市场采访了多位市民，他们大都认为：“我挑它，就图个新鲜。”而菜贩也大都以带花为卖点，显示自己的黄瓜的新鲜。

　　报料

　　打过激素花期不败

　　“真不明白为什么还有人喜欢这种顶花瓜，我们干这一行的人都知道，那样的黄瓜口味差，激素催出来的，可能还对人体有害呢。”市场上一名批发黄瓜的小贩向记者报料，黄瓜如果正常生长，采摘时早就谢花了，这种顶着花骨朵的黄瓜肯定是抹过药。

　　在菜市场里，黄瓜顶花的原因似乎是公开的秘密。一名摊主说：“市民买菜时看到黄瓜顶部的花谢了，不大乐意购买。我这些不带花的黄瓜反而不好卖。但黄瓜是用来吃的，不是装饰品。”

　　顶花黄瓜可以放心食用吗?商贩大多表示，这种黄瓜卖了很久了，应该不会有问题。但他们也有担心：“这种黄瓜保存期都比正常的长，总觉得不正常，还是少吃的好。”

　　溯源

　　买植物激素并不难

　　市面上真有这样的激素卖吗?记者随后展开调查发现，在胶南市区就能买到这样的药物——植物生长调节剂，卖药者明确表示这些药可让黄瓜达到一直顶花带刺的效果，而且缩短生长周期。

　　在胶南有没有给黄瓜蘸花的药物销售?昨天上午，记者联系了位于胶南市珠山路的一家种子公司，记者称是附近村的一个瓜棚大户，要求购买能使黄瓜顶花带刺长得快的药物，药效越猛越好。

　　“你说的这种药我知道，但我们这里不卖这个，我给你推荐个地方，你可以到肖家庄那里找一个姓王的购买。”一名姓邱的女性工作人员还提醒记者，那个药效果挺好，能使黄瓜长得直，顶花带刺很耐看，但是因为含有化学成分，使用不能超量，否则会对人体造成一定伤害。

　　体验

　　农药经销点很警惕

　　记者随后来到肖家庄这家农药经销点，记者表示要替人购买“能使黄瓜顶花带刺长得快的药物”。一名女售货员反复打量记者，然后问“你是哪的，姓啥?”“X村的，姓徐。”记者随口编了一下应付道。“X村烤大棚的我都认识，你给谁买的，那个人姓啥”，这女子反复问道。“给徐某买的，我是他亲戚”，记者随口说了一个名字。

　　“我不认识这个人”，那名女子立刻提高了警惕，在跟隔壁一名男子交流了一下眼神后说：“我们这里没有那样的猛药，没卖过”。此后，隔壁那名男子一直盯着记者。记者怕暴露身份，找借口退出了这家药店，这对男女立刻跟了出来，直盯着记者开车跑出去一里路才进屋。

　　“我们这行的人都知道那里确实卖这种药，以前敞开卖，可能最近查得紧，一般人他们也不敢卖了。”线索提供人说。