【关注理由】

　　“发臭猪皮熬成油 炸了豆腐卖餐馆”报道，曝光了福州仓山一些不法商贩用废弃猪内脏、猪皮油等有毒物质作为原料，生产毒猪油并流向市场。报道引起了叶双瑜副省长的关注，叶副省长于14日作出指示，要求有关部门严查。福州市副市长陈为民则批示相关部门认真抓好落实，马上处理。

　　福州市政府在见报道后，两次召集相关职能部门召开专题会议。14日的会议针对本报报道做出部署;昨日的会议，则对地沟油的整治工作进一步深化，要求相关部门举一反三，地毯式进行检查，对于整治不力的干部，将交由效能办惩处。

　　【事件进展】

　　房东、批发商逃逸 仓山警方介入调查

　　14日上午，福州市政府紧急召集食安办、质监局、工商局等相关部门，针对本报“发臭猪皮熬成油 炸了豆腐卖餐馆”报道召开专题会议，部署调查工作，展开全面整顿。仓山区政府包括区长黄平及质监、卫生等多个部门迅速出动，执法检查持续至昨日凌晨。

　　为防止“化猪油”流入食品市场，相关部门也依法对不符合要求的所有原材料及库存的数 桶化猪油全部扣十压。而江边村现场用于炼制化猪油的锅灶及木材等，也予以没收。

　　据介绍，报道披露后，包括房东、批发商等人已不见踪影。质监等部门昨日已将相关的调查材料移交给仓山警方，由仓山警方进一步调查。

　　昨日下午，由福州市副市长陈为民召集会议，针对毒猪油、地沟油的整治工作进一步深化落实，重新进行了部署，要求相关的职能部门针对媒体报道，举一反三，拉网式检查，对于整治情况每日一报。一位与会人士告诉记者，与以往会议最大的不同是，效能办也出席了会议。而会议上，领导亦强调如果整治工作不力，效能办将对相关职能部门的干部“开刀”处理。“仅仅专项整治还不够。”一位与会人士介绍，多个相关职能部门正在进一步落实部署打击毒猪油、地沟油的长效机制。

　　据了解，由于各个职能部门调查难、取证难，为了加大打击力度，警方目前已经被要求加入“整治”大军。一位知情人透露，很多黑作坊规模小，生产量不大，涉案金额不够，警方介入调查，尚不够立案标准。昨日福州市法制办亦与会，正在针对这种状况寻求解决办法。

　　【记者调查】

　　毒猪油窝点多次被查

　　披露的藏有多家化猪油作坊的院子，曾多次被查。为何该院子一直成为非法生产的“安乐窝”?

　　记者在对生产化猪油的黑窝点进行跟踪调查时意外地发现，该黑窝点居然是“老相识”，记者曾与多个部门对该院内的黑窝点进行过多次查处。工商部门的工作人员亦证实，事发的大院，此前被工商部门查出多次非法生产。

　　2008年11月，记者在“三黑窝点挤进一院子”的报道中提及的院子，正是现在生产黑猪油的地点。当时仓山盖山派出所与盖山工商所在江边村联合检查，发现非法废品收购站、非法化猪油加工作坊、生产假福建老酒的作坊，三个黑窝点竟躲在一个院里。非法废品收购站，里面放着大量来路不明的崭新电缆铜芯;生产福建老酒的黑作坊里，生产出的均为假冒的鼓山牌福建老酒;另一间房间，正是化猪油生产窝点，锅里还有待熬的动物脏器等垃圾。

　　事过一年多，该院子里已经变成了三家生产化猪油的黑作坊(其中两间在生产，一间仍有炉灶、大铁锅，随时可开工)，还有一间制造猪皮的黑窝点。发臭猪皮上刨下的废料，也成了炼制化猪油的原料。

　　有关部门人士指出，对于贪图租金而提供场地的黑作坊帮凶，可借鉴东莞、上海等地的做法，一经发现，将房东处以最高50万元的罚款。只有严格管理并有效约束民用出租屋，才能让黑作坊失去安身之地。

　　征集线索

　　举报食品黑窝

　　14日，媒体披露了福州江边村黑作坊的化猪油如何流入市场。经过一周的暗访，真相很快浮出水面，相关部门予以介入，查处了多个非法窝点。给本报独家报料的一位读者，也获得了200元的报料奖励。为了感谢像该读者这样的热心、细心、正义人士为本报独家报料，我们再次追加奖励500元，该读者获得的报料奖励将达700元。而一旦报料的黑窝点见报，本报随时送出奖金，最高达到2000元，还将不时对重大新闻报料人、独家新闻报料人大幅追加奖励。